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店铺库存管理办法,货品的陈列与仓存管理,在途货品控制

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  库存的定义——指陈列+仓存+在途货品(分2种:确认补货在途中的货品和未来要到的期货货品),掌握库存是可以对近期要卖的货品做好销售计划。

  管理货品的必然性——现在实行的是货品期货制,就是管理好一个店的货品是更加的重要;管理好一个店货品,对我们来说有什么好处呢?(有以下:给店铺提速,提高销售业绩、货品库存更加健康、增强了自身的管理能力、做事更细致……)我们又从哪些方面管理一个店的货品呢?其实我们每天都在做着货品管理,但是不够完善,令我们做了好多重复的工作!

  货品期货制——好处:A、提前清晰将要到店的货品明细

  B、提前做好一盘营销计划

  货品周期——单项货品总数/每周销售总数,如:UF0655(78个)/20个每周=基本是够4周卖的量,这点也是可以及时补充货品的关键点。

  建立本店的数据:

  1、基数表的作用——首先,我们必需清晰整个卖场的基本基数表,基数包括:面积、货架;货品系列套数、风格占比、陈列数量、库存数量、产品单价、月均零售总额、月售货品个数、销售货品占比……那我们知道这基数有什么好处呢?

  A、对以后的订货提供更有力的数据,对订货会也是一个参考

  B、参照此表可以反映现实货品是否积压或不够,这样可以更及时的调整货品的营销方案

  C、更加有效的体现一个店的货品架构

  例:重庆市某MU店:

面积40平方米
货架米奇层板高架*8、椭圆展台1组、方型展台2组、银包架*2、皮带架*1、伞架*1
货品系列套数手袋35-38套、银包30-35套
风格占比女人:少女:中性休闲=30%:50%:20%
陈列数量手袋200个、银包180个、皮带60条、伞48把、
库存数量手袋480个、银包270个、皮带118条、伞82把
产品单价手袋280元/个、银包150元/个、皮带110元/条、伞48元/把、
月均零售总额150000元
月售货品数手袋375个、银包230个、皮带68条、伞63把
销售占比手袋:70%银包:23%皮带:5%伞:2%

  2、店铺库存数据管理——

  A、进销存表:是实际货品总数,是对店铺的货品健康的检视。(每天必做)提问方式

  B、库存本:用一个比较大的笔记本,分好页,作目录(全店有什么货品一目了然)和内容,每页只写2-3的款号,细到明细和颜色,用铅笔画圈圈代表个数,一个圈代表一件货品,来货加圈,出货划圈(这样也可以看单款是否畅销)可以把仓库的位置也附在相应款号上面,这个库存本是指全场的货品做在一起的,对找货都相当容易和方便,就不会出现乱找的情况了。(卖完每件货品立即减数)

  对于有电脑的店铺也是要求要做的,因为电脑不能反应仓存的位置、它只能显示现有个数,不能显示销售基本情况,从而库存本就可以做到了。

  …………

  以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

店铺库存管理办法,货品的陈列与仓存管理,在途货品控制.doc

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店铺库存管理办法,货品的陈列与仓存管理,在途货品控制.doc

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很棒的網站內容豐富
很值得推薦學習
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好好学习,天天向上!~~
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谢谢。。。。。。。。
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学习了  谢谢分享
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