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一、库存盘点实践法
1）定义：盘点 又称盘库，即用清点、过秤和对帐等方法，检查仓库实际存货的数量和质量。
查清实际库存量是否与帐卡相符；
2）任务：
­查明存货发生盈亏的真正原因；
查明库存货物的质量情况；
查明有无超过储存期限的存货。
3）目标：确保帐、卡、物相符。
4）盘点方法
| 序号 | 方法名称 | 操作规程 | 此方法的优点 | | 1 | 永续盘点法或动态盘点法 | 入库时随之盘点，及时与保管卡记录核对 | 可随时知道准确存量，盘点工作量小 | | 2 | 循环盘点法 | 按入库先后，每天盘点一定数量的存货 | 节省人力/全部盘完后开始下一轮盘点 | | 3 | 重点盘点法 | 对进出频率高/易损耗/价值高的存货重点盘库 | 可控制重点存货动态有效防止发生差错 | | 4 | 定期盘点法（全面盘点法） | 定期（周/月/季/年末）全面清点所有存货 | 便于及时处理超储/呆滞存货 |
二、盘点的存货分类
2.1按其来源可细分为：自制/外购/委托加工/接收捐赠/投资入股/盘盈
2.2工业存货可细分为：原材料/包装物/低值易耗品/在产品/外购商品/自制半成品/产成品/分期收款发出的商品
2.3商品流通企业的存货可分为：库存商品/加工商品/出租的商品/分期收款发出商品/包装物/低值易耗品
2.4施工企业的存货可分为： 库存材料/低值易耗品/周转材料/委托加工中的存货/在建工程
2.5按其存放地点可细分为：仓库存货/在途商品/委托加工中的存货/已发出二未销售的商品
2.6按其所处的生产经营阶段可分为：准备耗用的存货（如原材料、零部件）/准备出售的存货（如产成品、商品）/加工中的存货（如在产品、委托加工的原材料）
三、盘点记帐方法
3.1会计原则：
各种存货应按其取得的实际成本记帐。
­存货实际成本的构成，因其取得方式而异。
3.2分类成本记帐：
购入的存货 = 采购成本 = 买入价/发票价不含VAT + 运杂费 + 关税
自制的存货 = 材料费 + 人工费 + 间接制造费
委托加工的存货 = 材料费 + 加工费 + 往返运杂费 + 相关税金
接收捐赠的存货 = 发票金额 +运杂费 +相关税金（无发票的按同类商品市价记价）
投资人投入的存货= 投资协定的价值 / 评估确定的价值
盘盈的存货 = 同类存货的实际成本
四、盘点确定存量方法
4.1 实地盘存：指期末通过实物盘点而确定库存品的数量，并据以计算库存成本的一种方法。
4.1.1期末对实物数量进行盘点：
盘点库存实物数量：盘点时间为会计期末；方法有点数法/称重法/丈量法；结果是产生“存货盘点表”。
调整盘存数量：库存实物数并不完全等于期末库存数。库存实物数=期初数+入库数-出库数。期末库存数=期初数+购入数-售出数。有时出库数并不等于售出数，有些是“已出库未销”，有些是“已销未出库”。购入的存货也有“已入库未购入”和“已购入未入库”的现象。因此，调整盘存数量的依据是“销售凭证”、“购物发票”和“出入库凭证”。并由此得出：期末库存数=库存实物数+已出库未销数-已销未出库数。例1：甲商品盘点有210件，发去展销15件，客户已交款未提货5件。期末库存数=210+15-5=220。
4.1.2 期末库存成本 = 库存量（盘点数）X 存货单价。假设例1商品每件20元，其期末库存成本=220X20=4400元。
5.1.3本期销售成本=期初库存品成本+本期购入成本-期末库存品成本
4.1.4实地盘存法的优缺点：
A，优点：
帐户设置简单（只设库存品总分类帐，无须按品种/规格设明细帐。）
记帐简单（平时只记进货成本，不记发出成本，月末汇总，一次登帐）
B，缺点：
不能随时反映收发存信息；
­以存计销，掩盖了各种损失；
不能随时结转成本，只能月末一次结转。
4.2永续盘存/帐面结存按库存品的品种规格逐一设立明细帐，逐笔登记收入和发出数量，随时记列其结存数量。是一种“以销计存”或“以耗计存”的方法。
此方法优点是：（1）能及时提供每种存货的收发存信息；（2）有利于发现余缺；（3）有利于及时采购，降低库存。
此方法缺点是：明细分类核算的工作量较大，需耗用较多的人力和物力。
五、盘盈盘亏和毁损处理
5.1 盘盈处理方法
因收发计量或核算误差造成的应补办入帐手续。
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