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食品公司仓储部工作手册,食品工厂仓库管理制度与流程

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  目的:1. 明确工作人员职责,层层管理,级级负责、有效推进各项工作顺利开展。2.加强物料仓储管理,规范流程,提高效率3.保管好库存物资,做到收发数量准确,质量完好。

  范围:仓储部所有工作人员

  =====全文目录=====

  第一章:仓储部管理结构图……2

  第二章:仓储部各岗位工作职责……3
  一、仓储部主管岗位职责……3
  二、仓库管理员岗位职责(包材)……4
  三、仓库管理员岗位职责(成品)……4
  四、叉车工岗位职责及奖惩制度……5

  第三章:仓储部内部控制制度……5
  一、仓库管理概要……5
  二、库区卫生及安全管理制度……8
  三、仓储部泵房卸油操作规程及油罐区管理制度……8
  四、仓库发货流程……9
  五、仓板使用流程……10
  六、退货及报废管理流程……11

  =====正文节选=====

  第一章:仓储部管理结构图

  

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  第二章:仓储部各岗位工作职责

  一、仓储部主管岗位职责
  1、全面掌握仓库各厂家,其系列产品库存情况,根据销售进度,确保产品正常进出库房,以及产品的完整性。
  2、负责安排监督点管员,搬运工人的日常工作,督促仓管员做好各类台帐,对产品进仓、验货等做好登记入帐工作。
  3、及时与业务部沟通厂方到货情况,并组织人员做好接货准备。
  4、及时核对出入库记录,库存记录发现问题,及时查询。
  5、督促仓管员定期对仓库产品进行盘点清查,发现帐物不符,及时查明原因。
  6、对当天工作进行有序安排,并定期对仓储部所有员工进行培训。
  7、监督好所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品须有责任人签字。
  8、以身作责,用正确的工作方法,积极负责的态度处理仓库日常工作。
  9、对工作中遇到的问题,积极提出合理化的建议。
  10.关心、爱护、团结下属员工,发扬团队精神,发挥团队力量,带领下属员工做好仓库工作。
  11.对下属员工违反公司规章制度及时做出处理。
  12.负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序。
  13.加强管理,搞好仓库安全工作,防盗设施工作。
  14.对超期,不合格产品向公司提出处理意见。
  15.定制仓库管理制度,根据相关制度制订下属,员工奖惩方案。
  16.配合公司其他部门展开工作,做好横向沟通。
  17.对每天所有收入单据进行审核。

  二、仓库管理员岗位职责(包材)

  1. 对每天入库的包材进行验收,核对保证数字准确,并作好明细记录。
  2. 保证仓库整洁,包材排序整齐。
  3. 根据每日生产计划,合理安排当天入库包材的存放地点。
  4. 对仓库环境进行检查,保证搬运畅道畅通。
  5. 做好每天生产领用包材记录及不合格品记录,生产剩余包材及时归位。
  6. 结合所发包材,对入库产成品及时核对,及时办好入库手续。
  7. 认真填成包材卡明细,做到卡物一致。
  8. 对库内所有包材规格名称及数量,要心中有数。
  9. 对每天生产中生产的不合格品进行退货处理。
  10. 下班前对当天所收发单据,须交仓储负责人员。
  11. 做好交接手续,双方认可,方可下班。

  三、仓库管理员岗位职责(成品)

  1.坚守岗位,责任明确。
  2.根据货物名称规格,销售量的快慢合理调整仓位,做到排列有序。
  3.做好生产同仓库之间的交库数字,及时核对及时验收。
  4.根据货物的流向,对货物进行拣选配货。
  5.审核销售单,认真仔细准确填好销售单上实发数字、生产批号保证所发货物与单据相一致。
  6.严格执行内部发货流程,严格执行凭单发货,先进先出,坚决杜绝多发少发,规格混发。
  7.核对数字完成产成品卡的记录,做到卡物一致。
  8.及时盘点随时核对,对仓库中的产品规格及名称、数量要做到心中有数。
  9.填好退货记录,完成退货手续。
  10.保持仓库整洁,定期对仓库进行检查,保证消防通道畅通。
  11.认真做好上下班交接工作手续及发货记录明细,双方签字认可方可下班。

  四、叉车工岗位职责及奖惩制度

  1、严格履行叉车保养及使用制度,对违反制度造成损失的处50-100元罚款。
  2、安全驾驶凭单发货、严禁错发、乱发现象发生,如操作不当造成货物损坏的应由责任人照价赔偿。如错发造成损失的,第一次给予警告处分,第二次处以50元以上罚款。

  …………

  以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

食品公司仓储部工作手册,食品工厂仓库管理制度与流程.doc

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