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连锁超市收货部门工作手册,收货流程与收货管理规定

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  收货部门含义

  收货部门是负责检查商品并对商品进行收货的部门。

  商品来源

  1.供应商直接送货至商店

  2.配货中心送货至商店

  3.从其它商店移库至商店

  收货部门职责

  1.卸货员负责检查商品并对其收货,按公司标准对照发票、预计收货单或订单上的品名,确保正确性。

  2.核查员负责:

  2.1核查卸货员商品收货的正确性、是否符合实际收货单2.2在贴条形码前后,用无线手提扫描检查UPC。

  UPC:全球通用产品编码。

  2.3向理货员解释,示范条形码贴附过程。

  2.4申请条形码,以备理货员贴错条形码时之用。

  2.5如果UPC扫描有误,或找不到数据,通知库存控制办公室。

  3.理货员负责:

  3.1按核查员示范的对商品贴条形码。

  3.2将商品放在货架或销售区域。

  收货部门流程

  1.配货中心商品的收货流程

  2.直送商店商品的收货流程

  3.生鲜食品的收货流程

  第二章卸货员职责

  1.卸货员从单据办公室的“卸货出”箱子中取出单据。用于收货的单据包括:

  1)(预期收货单)

  2)(实际收货单)

  3)(订购单)

  4)发票或送货单

  收货单据按编号分类。如果是生鲜食品,卸货员必须立即进行商品收货。例如:夏天供应商送来的冷饮。

  2.卸货员请供应商在司机等候室就座稍候。

  3.供应商将商品从卡车上卸下放在货盘上,并对其进行分类以便卸货员对其检查、盘点。对于昂贵商品,如电子产品、化妆品、移动电话、酒类、钢笔等,通知部门主管和损失防范小组人员参与收货。对于赠品及店用商品,则通知相关部门参与收货。

  4.卸货员应检查5项内容:

  1)商品名称是否符合实际收货单或订购单上的品名。

  2)净重量符合实际收货单或订购单,如果不符,则差异额在+/-10%范围内。

  3)包装大小。

  4)商品状况是否可接受,如:商品贴赠品字样。

  5)保质期至少要有6个月,下面显示有关保质期内容:

  保质期至....................

  最好在..................之前食用

  使用日期....................

  …………

  以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

连锁超市收货部门工作手册,收货流程与收货管理规定.doc

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