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超市收货管理规定,卸货员工作规定,核查员工作职责

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发表于 2012-8-28 10:53:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
  (一)、卸货员工作业程序

  1.卸货准备工作。

  高效和准确是最基本的要求,卸货工具准备齐全,包括:手压车,橡皮筋,缠绕膜,卡板等。

  2.送货单/运货单。

  卸货前首先应明确供应商所送货物是不是商店所定货物?如果不是,应通知收货办公室员工,并与采购员联系,或直接与采购员联系。

  3.核查单。

  开始卸货之前,在核查单上填以下内容:供应商、承运商、订单号、车号、日期等。

  4.检查货车。

  (1)打开车门,检查商品是否有倒塌,是否有商品破损,如果有,应作出处理。

  (2)如果货车有任何潜在危险,应马上通知主管

  5.卸货程序。

  (1)卸下第一个卡板货物;

  (2)打开其中一箱商品;

  (3)再一次核对送货单/运货单,看看该商品是不是商店订购商品;

  (4)按每项收到商品填写核查单:商品编号、箱装数(销售单位)、卡板的包装数。

  6.填写核查单。

  (1)将各个方格内的数目相加得出总数;

  (2)收到的总件数(送货单/运货单中的总件数与核查单总数必须相符);

  (3)如果有破损商品,应将破损商品数量,包括压坏商品,弄脏、发霉或溢漏商品,应记录在核查单上;

  (4)收货签上你的姓名;

  (5)批注,用以注明短缺或溢出货物的准确数量。

  7.在送货单/运货单、核查单上盖章签名。

  (1)在送货单/运货单上盖上收货章签名,并填上相关内容,总数量与核查单上的数量相符,如果符合,则:检查送货单/运货单与实际货物相符;

  (2)在核查单上盖章,填上相关内容,主管签名;

  (3)如果货物有溢出,短缺或损坏,在核查单、送货单/运货单上注明。

  8.码放货物。

  (1)将带有卡板的商品堆放指定地区;

  (2)叉车司机对带有卡板的商品进行堆放;

  (3)禁止堆放没有储存标签的商品;

  (4)无订单商品、店面暂存商品、退换货商品,存放在收货区,都应有标签注明。

  9.更换坏卡板。

  (1)商品应堆放在良好的卡板上;

  (2)如果原先卡板不能使用,则应将商品重新堆放在另外好的卡板上;

  (3)将储存标签贴在新卡板上。

  10.用缠绕膜或橡皮筋包扎卡板。

  任何商品堆码或运至销售区以前,由主管制定是否用缠绕膜或橡皮筋包扎,如果肜缠绕膜打包则采用212式包扎,如果用橡皮筋包扎则用交叉式包扎。

  11.畅销商品。

  (1)库存少于10件或店面某项商品将于一二天后售完,这种商品称为“畅销商品”,储存标签上注明“畅销”两字;

  (2)如果商店已经关门,将商品放置于楼面,并告知店面员工其位置;

  (3)如果商店已经开门,将商品放置于指定畅销商品区,分别与各部门联系。

  12.特殊收货。

  (1)对冻品、鲜鱼肉、牛奶、鲜蛋、果蔬等食品类,采用磅称收货,并直接送至相应存货区;

  (2)不接收该商品保质期超过三分之二的时间的商品(代销商品可做特殊处理);

  (3)尽快将牛奶和鲜货(鲜蛋等)存放天冷藏库中;

  (4)对商品进行过磅称重,得出净重。

  13. 码放区。

  (1)将重量轻的商品放在重量重的商品上面;

  (2)禁止在不平整的卡板上放置商品;

  (3)堆放不能高于3个卡板;

  (4)不能在易压碎的商品上堆放;

  (5)码放不好或缠绕膜(橡皮筋)包扎不当,会导致商品倒塌,商品倒塌不仅仅会引起商品破损,更重要的是危及安全。

  二)、核查员工作业程序

  1.检查收货单。

  收货办打印收货单交交于你予以收货,检查收货单的每一栏,如果某货物库存少于10件或店内某商品两天内将卖完,应在卡板的储存标签上写上“畅销”两字。

  2.扫描货物条形码。

  卸货员工卸货后,扫描每个卡板上货物的条形码,并在收货单上找到该商品编号。

  3.某商品不能扫描的处理。

  如果该商品不能扫描,应填写问题单,注明“不能扫描”,签上日期和名字,放在指定区域,供收货办员工解决。

  4.检查供应商实际数量。

  在收货单的实收栏目下,填上数量并圈上该数量。

  5.在卡板上贴储存标签。

  一个卡板的货物被缠绕膜(橡皮筋)包扎后,在右下角贴上一张储存标签,表示该卡板的货物已经核查。

  6.填写收货单。

  把对应一张订单的所有收到商品的实际数量相加,并在收货单底部记下该数字(负责累加的员工将用这个数字与卸货员工的数字比较,以保证两者吻合)。
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发表于 2012-11-3 09:52:20 | 显示全部楼层
支持,可惜新人没积分
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发表于 2013-1-26 20:12:37 | 显示全部楼层
{:soso_e183:}学习了!
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发表于 2013-2-15 20:29:46 | 显示全部楼层
这个是带有DC货物的超市!比如说沃尔玛
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发表于 2013-3-3 17:27:34 | 显示全部楼层
学习,积累经验。
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发表于 2016-3-2 12:16:52 | 显示全部楼层
学习,积累经验。
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发表于 2016-3-13 17:41:59 | 显示全部楼层
水平很高啊,值得学习
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发表于 2016-4-4 19:16:03 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2016-11-11 09:02:53 | 显示全部楼层
支持支持支持支持!!
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