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一、原料收、发作业
1、原料入库
1.1入库前准备：接到采购贸易部已采购到原料的通知时，要确定货位，腾空货位，做好入库准备工作。
1.2数量验收：入库原料，必须抽样过磅或者过大磅复称，复查入库原料品种、数量、规格、件数等是否与随货单一致。若数量不一致，有权拒绝办理入库手续。
1.3质量验收：协助品管部，对入库的原料严格按照《原料质量保准》验收，感官检测水分、灰分、颜色、气味、状态、霉变率等。对不合格原料拒绝办理入库手续。原料入库，应先入待验区，未经品管部检验合格不准入货位，更不准投入使用。
1.4 合格原料交接手续：原料入库，保管员要亲自同交货人办理交接手续，核对清点物资的名称、数量、是否一致，并在随货同行单上签字，应当认识签收是经济责任的转移。仓管员据发票所开具的名称，规格、型号、数量、计量验收就位，入库单各样应填写清楚，并符同随货同行单交财务部记帐。
1.5记账、标识工作：如实填写入库单、标识卡、做好收货明细账。入库原料，应分类编号，有序入库，逐渐登记，每种原料，应标上标签，指明类别、名称、规格型号、计量单位等内容。
1.6不合格原理处理：不合格产品，应隔离堆放，严禁投入使用。如工作马虎，混入生产，保管员应负失职之责。
2、原料堆码、贮存及领用
2.1在垛堆合理安全可靠的前提下，根据货物特点，堆码必须做到过目见数、亮行、检点方便，不同种原料隔离堆码，防止交叉污染。
2.2仓储; 保管物资要根据其自然属性，考虑贮存的场所，保管常识处理，加强保管实施，务使财产不发生损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货方便，留有余地。对贪图方便违反发料原则造成的货物失效，霉变，大材小用、优材劣用，以及差错等损失，保管员应负经济责任。保管物质，未经主管同意不准将物资借出。仓库物资若有损失仓管员应及时报告主管，分析原因，查明责任，按规定办理报批手续。未经批准一律不准自行处理，仓管员更不得“盈时多发，亏时克扣”的违纪做法。
2.3日常监控：仓管员应每日对库存原料进行监控，检查物料温度、检查保质期、检查有无虫鼠害、检查有无受潮、有无发霉变质等异常情况。
2.4代保管：仓管员对代保管，待验收原料，以及设备等应单独存放，杜绝混用现象发生。
2.5领用：严格按照领料单，按“推陈出旧、先进先出”的原则发料，发料坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则，并且必须与提货人当面点清货物的件数和总量。
2.6安全、保密：仓库要严格保密制度，阻止非本厂人员进入和参观仓库等。严禁将自己所管辖技术秘密泄露给他人。仓库严禁烟火，仓管员要懂得使用消防器材和必要的消防知识，努力做好防火、防盗工作。
2.7日报：每日做好原料的收入、销售、生产耗用日报表一试两分，一份存保管，一份报总经理。
2.8月报：每月月底对仓库原料进行盘点，并认真做好本月原料月报表并报财务和总经理。
二、成品收发
2.1成品入库手续：每天生产入库的成品，要分品种填制成品入库单，交料人、收料人、生产负责人都要签字。
2.2产品堆码：对入库的产成品，分类安全堆码、亮行、过目见数、堆放整齐。不同产品应隔离堆码，预防交叉污染，并妥善保管。
2.3日常监控：仓管员应每日对库存产成品进行监控，检查物料温度、检查保质期、检查有无虫鼠害、检查有无受潮、有无发霉变质等异常情况。每日打扫成品库地面、产品堆码的卫生，保证产品外观整齐、整洁、有序、美观舒适。
2.4成品销售：加强产成品的日常管理，产成品出库，要有发料单，并且要有财务、出纳的签字，若是赠送必须有总经理签字才能发料。检查发料单上品种、规格、数量、件数、单价、金额等是否完全吻合。发货时，坚持一盘点，二核对，三发料，四减数的原则。在发货装卸过程中，发生的破损，要及时处理，要及时更换包装，不得在仓库随地堆放，以免造成损失，要照价赔偿。
2.5记账工作：认真按照出、入库单据做好出、入库明细账以及填写标识卡。
2.6产品退货：对产品的调换、退货，必须检查手续是否齐全，验收产品的品质，检查出厂日期等再按公司规定处理。
2.7日常查库：成品仓库每天上班前，都必须认真清点库房产品数量，同库存数量是否相符，如有差异查明原因,及时报主管，妥善处理。
2.8月度盘存：每月月底，要进行产成品的盘点，对发生的盘亏，保管员要写出书面报告，如属正常情况，填写产品升报告单，经主管同意，报总经理批准，交财务部处理。
2.9清洁卫生：每日打扫成品库地面、产品堆码的卫生，保证产品外观整齐、整洁、有序、美观舒适。
三、包装物收发
3.1数量、质量验收：包装物入库应严格对数量和包装质量进行检查，检查数量是否与随货单吻合，印制的包装、标签内容无错误，若有问题应及时与供应商取得联系处理。
3.2入库手续办理：待数量、质量、以及内容无误后，仓管员应同采购、随货人共同据发票所开具的名称、规格、型号、数量、办理入库手续，并交接签字。入库单内容应填写清楚，并附同随货同行单交财务部记帐。
3.3日常领用：每天上班之前，车间负责人都必须把今日所耗用的包装、标签用清单的形式交保管准备，发放时必须根据生产通知单进行发放，既不能多发，也不能少发，保证不影响生产。
3.4剩余包装物回库：下班以后到各车间回收所剩余的标签和包装放回原位。
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