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随着零售市场的发展，中小型超市的急剧扩张 ，各个连锁超市在日益激烈的竞争中，为了寻求发展，增加利润率，提升企业竞争力，越来越关注其库存管理本文以中小型超市管理中亟待解决的库存问题入手，就如何优化超市的库存管理，以此提升竞争力提出了自己的一些看法。
库存管理在企业经营中扮演着非常重要的角色，直接影响企业的供产销等各环节的活动, 在保障货物充足供给的前提下,最大限度地降低库存,直接关系到企业的经营效益良好的库存管理，能增强生产计划的柔性满足需求的不断变化防止中断阻止脱销 充分利用经济订购量的折扣优势缩短订货周期；因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行，实现高额利润，降低生产成本，提高企业的资金周转率和回报率,必须采用先进的库存管理方法 本文以超市为例，分析超市库存管理工作中存在的问题，探讨改善库存管理工作的有效解决方法。
加强超市库存管理的重要性
库存管理，是对制造业或服务业生产经营全过程的各种物品，产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持经济合理的水平。
有利于实施科学管理，防止短缺
库存的重要目标之一就是在需要之时，将必需的物资按需要量供应 企业生产急需的物资不能及时供应，管理就会混乱 ；医院没有一定数量的床位库存，病人就无法住院治疗；银行没有现金库存，存户就可能取不到钱。
有利于有效地开展仓库管理工作
通过库存，可使得原来零散放置的物品堆放整齐，超市库房整洁干净，整齐有序有利于提高顾客满意度 通过高效的库存管理工作，可以保证超市能以最低的价格为顾客提供他们最需要的商品，做到重要商品品种齐全，减少缺货的几率 ，从而维持一个较高的顾客满意度，进而提高顾客的忠诚度。
有利于提高资金的利用效果
在某些特殊情况下，可以做到库存需要的投资额为零，这就可使经营活动更为灵活，可把用于建立商品常备库存等所需要占用的资金转为经营其他项目，使经营活动向更新更高的阶段发展，从而推动超市整体素质的提升。
超市库存管理中存在的问题
商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确
很多超市没有实时查看商品销售流水，没有进行横向 纵向比较，没有考虑促销季节等因素从而盲目估计销售量，使得订货量有误，导致存货结构 周期不合理，给企业造成了大量多余的成本。
库存管理随意性大，对库存管理的重要性认识不够
多数超市库存管理的技术水平低下，人员素质较低，缺乏统一的工作标准和岗位职责 很多超市为了降低经营成本，特别是中小型超市库房设施设备简陋，没有货架，没有负责搬卸 移动货物的升降式叉车，不能够充分利用库房的空间，间接提高了单位储藏成本，同时货物的装卸搬运多依靠手工完成，这样势必增加货物破损遗失的可能性同时由于库房管理人员的素质较低工作随意性强，不了解货物码放的专业知识，对货物没有进行分区分类管理，这样也使得盘点和拣货等作业难度增大，增加了额外的作业费用，降低了工作效率。
加强超市库存管理的措施
明确库存管理的重要性
首先要明确虽然库存会给超市企业造成较多的资金占用费和仓储管理费，但持有一定数量的库存是必要的，为此更加要提高存货的管理水平，促进超市提升竞争能力 存货管理水平直接影响着超市产品的质量产品定价加班时间 交付周期以及超市整体的获利能力等多方面因素，甚至影响到对顾客的需求能否做出迅速反应的能力；
存货管理水平的高低也直接关系到超市能否成为一个强有力的竞争主体，较好的库存管理，还能促使超市加速存货周转，存货周转就是对暂时未卖出的货架上的产品根据先进先出的原则进行循环，存货管理主要是为了加速存货周转，存货周转又促进存货管理水平的提高，存货周转要求营业员、理货员及时给货架补充货物，保证货架里面的产品陈列符合标准 保证超市提供给消费者的产品永远是最新生产日期的 最新鲜的产品
合理掌控订单信息
要让超市的订单合理化，先要明确超市的销量，通过销量合理预测及控制存货量 超市的销售情况是千变万化的，因此，在制作订单时需考虑诸多因素，如商品的特价 销售的季节性是否有调价等，同时，也要参考以往以及其他经营者的数据，进行纵向 横向比较另外，供应商对订单的履行也是超市应该关注的内容，如果供应商不能及时完整地履行订单，必然造成门店的缺货，造成脱销，最终影响公司的销售，所以要与供应商建立良好的合作关系，促进供应商对订单的履行。
库存商品的分类管理
库存商品按类别或自然属性分别储存于不同货区，实行分区分类，便于管理又利于安全 超市要实行周转快的商品分散保管，周转慢的商品尽量集中保管的原则，以压缩流通环节库存，有效利用保管面积，简化库存管理，可以采用 ABC 库存分类管理法。
ABC 库存分类管理法的基本思想是有的商品品种数量不多但市值很大，有的商品品种数量多但市值却不大；由于企业的各方面资源有限，不能对所有库存商品都同样的重视，因此，好钢要用在刀刃上，要将企业有限的资源用在需要重点管理的库存上；按库存商品重要程度的不同，进行不同的分类管理和控制 这种方法是将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存（A 类）、一般重要的库存（B 类）、不重要的库存（C 类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理和控制。
通常在企业，A 类商品的销售额占总销售额的 70%75%，品种数占总品种 数的 5% 10%；B类商品的销售额则占 10% 20%；而 C 类商品的销售额占 5% 10%；品种数占 5%－10% 对于 A 类商品，应重点精心管理，尤其要经常检查其库存；对 C 类商品，一般应尽可能减少日常管理工作，以减少管理成本，但可适当增大订购量和库存量；对 B类商品的库存管理，原则上介于 A C 两类之间采用此种管理方法，能突出重点，兼顾一般，减少管理成本和库存量，消除库存积压和断货现象，提高经济效益和服务水平。
科学及时盘点，实施盘点控制
要加强盘点工作，及时掌握真实的库存信息情况，盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟，仓库管理是指商品储存空间的管理，盘点则指为确定仓库内或其他场所现存物品的实际数量而对物品的现存数量加以清点，通过盘点，可以及时计算出店铺真实的库存量毛利率货损率等经营指标，便于超市经营决策和业绩考核因此，库存管理与盘点作业是相辅相成的，科学合理的库存管理，不但可方便盘点作业，而且可减少库存费用及损坏，及时准确地盘点又可以科学地控制库存，发现问题并及时处理。
综上所述，库存管理促进了超市管理，有效地存货管理可以降低企业存货资金的占用，加速存货资金的周转，增强盘点的管理水平，促进超市降低成本，提高超市的经济效益。
作者简介
陈律（1980.3-），女，无锡职业技术学院 讲师
参考文献
[1]孙金霞 李光伟，现代超市营销与管理[M].华中科技大学出版社，2009 年 12 月；
[2]刘北林 刘莉，商场超市仓储管理
[M].化学工业出版社 ，2008 年 1 月；
[3]邹斌，库存管理策略[M].北京：中国物资出版社，2005 年 9 月 |
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