开放式食品仓库，有监控，但还是有员工拿货，怎么解决？

ruickchou

食品仓库，每天都有货进来，保质期都不长，所以每天都要整理货物。

但是公司仓库又是开放式的，配送员每天都会自己进来配货，然后又把货物乱扔。
不同时间段都有员工来拿货，有监控，但是库管员不是24小时都在。

这个问题我该怎么解决啊？我应该给公司领导怎么建议，怎么完善制度？

jojoyao

开放式，谁都管不了。
这个和我做过得冷品仓库很类似。每天大量人员进出仓库，完全开发式，存放地方有小，摆放杂乱随意。要想搞好真的难
当时提出的方法就是：需要提高员工素质，每次拿料必须要记录，以销售记录为依据做出入库记录（我那时候是个小企业做食品批发的），退库的冷品要记录。
尽量提前知道发货情况，做好发货准备
扩大仓库

天道酬勤8848

解决方法：
1.开放式转变为封闭式 ：这个有两个方面。第一空间封闭，如果有墙有门就好解决，如果没有可以用铁丝网 线网封闭；第二管理封闭，指定专门的拣货人员，除拣货人员其他人员不得入库、拣货等
2.福利：对仓库相关人员，每月给予一些仓库的食品，食品公司嘛，别那么小气。
不想多说，所有的问题还是管理的问题！

mma2018

开放式的东西真的谁都管不了