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酒店客房仓库建台账该如何分类?该怎样建立台账?

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酒店还在筹建期,快开业,想问高手们指教,仓库这块该如何建台账,具体要怎么分类?
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  先根据种类来分例如调味品、酒水类、日用品等,再细分例如酒水吧分为大类后再小分为饮料、白酒、红酒等,要再细的可根据价格来分。

  1、先建库房台账,市面可以买到,或者自己在电脑上建一个台账,表头包含序号、物料代码、物料名称、物料规格型号、期初库存数量、入库数量、出库数量、经办人、领用人及备注;

  2、每天如有办理入库的物料,供应商需提供送货清单,相关部门下达入库通知,如需检验入库,还要通知检验部门进行来料检验,合格后办理入库手续,不合格物料交由采购部门办理退、换料,入库物料在台账上登记上账;

  3、每天如有办理物料出库,需领用人拿有相关领导审批过的出库单,你按照领用明细,办理物料出库,相应的在台账上登记;

  4、为管理库房的物料,最好对物料进行分类,按不同的物料类别建立台账,这样方便你台账的管理;

  5、物料分类有很多方式,有按材质分的,如金属、非金属;有按用途分类的,如原材料、半成品、产品;有按规则型号分类的,看你管理的物料形态及物料用途;

  6、物料在仓库摆放要整齐、物料还要分类摆放,这样便于取用,物料上最好挂叶签,这样你看物料数量及物料名称也方便。
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  酒店库房建立仓库保管帐,按仓库材料的类别进行设置科目,并进行进、销、存得核算。

  首先要熟悉仓库员的工作职责,要想做好帐,首先要学会整理仓库,只有有条不乱的仓库才方便做帐 ,最好用五常法,送你三大要点;

  1、建立完整的物料帐,物料卡.

  2、当日物料当日完成。

  3、定期做好各项仓库报表,对仓库的任何物件的数量了如执掌。
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  做好酒店仓库管理工作,需要注意以下几点:

  一、认真完成仓库的常规工作,仓库的工作性质就决定了仓库是一个“贵在效率、重于服务、严于仔细”的工作精神,我将在有计划、有思路的完成每天的工作的同时重视与其它部门的合作,一天一点进步,一步一个脚印,努力做到即完成了自己的工作也方便了别人。

  二 、积极配合领导整理仓库,合理利用场地,综合考虑收发货,合理摆放,做到标识清晰,一一对应,正确区分型号相似、功能相似物品,做好区分标识,为公司的ERP系统的建立做好准备。

  三、继续熟记物品名称、规格、型号,继续了解其基本用途,提高自己的工作效率。

  四、重视特别物品,遇到项目急需外购件,要及时通知相关部门,处理迅速,以免造成影响。

  五、做到“库中有库”,针对一些,只给特定项目留用,可以用但长期不用,不能用但内部元器件可以用等的特殊物品要熟练掌握,做好记录,为以后的领用做好准备。

  六、提高自己的财务水平,计算机水平,丰富自己的知识,提高工作效率。
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