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仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率,必须采用先进的库存管理方法。本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
=====全文目录=====
一、公司简介.……4
(一)森美实业有限公司简介:……4
(二)陇南武都森美连锁超市简介……4
二、陇南武都森美连锁超市仓储管理现状.……5
(一)仓库布局现状……5
(二) 出入库业务现状……6
1、入库现状……6
2、出库现状:……6
(三)仓储管理技术现状……6
(四)仓储设备现状……7
(五)库存管理现状……7
(六)作业效率现状……7
三、陇南武都森美连锁超市仓储管理存在的问题.……8
(一)仓库布局不合理……8
(二)仓储管理仓技术落后……8
(三)出入库业务管理混乱……8
(四)仓储设备落后……9
(五)作业效率低……9
四、仓储管理优化方案.……10
(一)仓库布局优化……10
(二)仓储管理系统的优化……10
(三)仓储作业流程的优化……11
1、入库作业管理……11
2、出库作业管理优化……11
(四)库存控制方法的优化……12
(五)仓储人员的培训……12
(六)仓储设备的优化……13
六、结束语……13
=====正文节选=====
三、陇南武都森美连锁超市仓储管理存在的问题
在仓储方面存在的诸多问题,原因是多方面的。从宏观上来说,是受我国仓储发展水平的制约,我国物流仓储正处于起步阶段,仓储管理水平亟待提高。从微观上来看,是由仓库对科学的仓储管理重视不够,仓储管理方面存在着漏洞。不论是整个仓储的运营模式,还是具体操作流程方面都存在着问题,从陇南武都森美连锁超市的仓储现状可以找出森美超市在仓储管理方面存在的诸多问题。
(一)仓库布局不合理
仓库总面积不足,仓容利用率较低,非储存区布置不合理,库房内部规划杂乱,不能满足仓库作业流畅性要求,不利于充分利用仓库内设施和机械设备,并且时有发生爆仓的情况。由于库房内部规划不合理,导致产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,所以就出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
(二)仓储管理仓技术落后
在货物出货时要求扫描,这样可以对要去的货物起到了一个很好的核对,但是公司的管理软件却无法做到百分百的核对作用,很有在打印标签是时有发生标签多打、少打的情况发生。信息化水平不高,库存不实,不能反映实际库存;信息传递系统低效,信息不共享,库存信息不实,与财务系统分离,账实不符。
(三)出入库业务管理混乱
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。发货也会有拣货出错的情况。进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。仓库没有计数系统,采用传统的仓储模式,工作效率低,出错率高;仓储人员也没有在货物入库时做好准备工作,致使工作效率低,仓管人员要重复工作才能理清所有东西;入库单证手工填写,正规性差;入库后,先进与后进货物一起盘点,工作量大,而且稍不注意会混淆,将后进货物先出也不知道,货损率高。货物的在库管理上,部门使用的是计算机定位管理并没有采用常见的ABC分类法管理,这样虽然可以更好的利用到库位,但是货物分散、杂乱,这样在拣货、盘点时就比较麻烦。
(四)仓储设备落后
在码垛入库时使用的托盘有多种规则,有较大的托盘无法将托盘的使用效率发挥到最大,托盘的不统一使得原本可以多放置一个托盘的库位却不能使用,这样就无法合理的利用到库存。缺乏必要的搬运装卸设备,仅有简单的人工搬运叉车,很难满足每天大量的货物出入库作业,严重影响出入库工作效率的提高。
(五)作业效率低
因为是人工操作,导致作业效率的低下,有时忙的时候,拣货拖拖拉拉的拖延时间,减缓了操作速度。并且团队意识缺乏,当自己的任务完成后很少有去帮助其他人的工作。人员流动大,很多员工工作了一段是段时间就辞职或者调入其他部门。
原因:
1 人力资源管理落后 仓库的主管以及经理都只有高中学历,在仓储做了多年,有很强的业务技能但是在管理理念和人力资源管理上却不怎么样,并没有建设库文化。
2 缺少仓储人才 仓储人员缺少基本的仓储管理方面的知识培训,人员素质仅停留在低级的装卸搬运功能上。对现代仓储管理的理论知识、操作技能缺乏基本的认知。仓储方面的管理,既需要掌握一定专业技术的人才,也需要操作型人才,更需要仓储管理型人才,而目前这几方面的人才都很匮乏。
3 在货物出货时要求扫描,但是公司的管理软件却无法做到百分百的核对作用,很有在打印标签是时有发生标签多打、少打的情况发生。
4信息化水平不高,库存不实,不能反映实际库存,数据录入无人监督,容易造成客观漏录和主观不录,造成库存不准确。
5信息传递系统低效,信息不共享,采购计划靠经验,无历史数据和实时数据作参考,容易产生重、漏、错的情况,仓库工作不能做到当日帐当日毕,库存信息不实,与财务系统分离,账实不符。
四、仓储管理优化方案
(一)仓库布局优化
1、将原有仓库内面积相等的条码堆放区划分为两部分,即货品较大的条码堆放区和条码较小的条码堆放区,这样个货品都有相应的堆放区,货物不致堆放错地方,而且可以充分利用空间。
2、在原有仓库的靠墙的地方,添加几个货架,分区分类堆放货物,各类货物有明确的对方位置,拿取货物时就不会出错,货物不会混乱,增加货架可以有效的利用仓库,增加其仓容。
3、在条码堆放区与货架之间、各条码堆放区之间留有一定的空间作为通道,使各类货品面向通道堆放,四通八达的通道便于存取货品,而且有利于货品先进先出,保证货品的质量。
…………
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