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生产管理人员培训教材,企业生产管理基础知识的培训大纲

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  第一节 生产管理概述
  一、概念
  1、 人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料的过程叫生产。
  2、 投入产出图
  

投入产出图.png

投入产出图.png

  二、职能和任务
  1、 职能:计划、组织、指挥、控制、协调。
  2、 任务:保证Q、C、D三方面的要求。
  Q:Quality质量。保证产品质量。
  C:Cost成本。保证较低的制造成本。
  D:Delivery 交货期。保证客户要求的交货期。
  三、生产过程
  

生产过程.png

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  1、 生产技术准备过程,是指生产前的技术准备工作:包括产品设计、工艺设计、工装设计、材料消耗定额和工时消耗定额的制定,劳动组织等。
  2、 基本生产过程:直接进行的加工过程和转换过程。如冲压、注塑、机加工、装配等。
  3、 辅助生产过程:保证基本生产能正常进行所必需的各种辅助性生产活动。如设备维修、动力供应、工夹具制造等。
  4、 生产服务过程:为基本生产和辅助生产服务的各种生产性活动。如采购、仓管、试验、检验等。
  四、生产组织的原则
  1、 使生产过程的各阶段都城有相互衔接、协调、保证人力、物力、空间都能得到最充分的利用,使生产取得最优的效果。
  生产企业一般组织架构:
  

生产企业一般组织架构.png

生产企业一般组织架构.png

  五、生产过程组织的基本要求
  1、 生产过程的比例性;
  2、 生产过程的连续性;
  3、 生产过程的均衡性。
  六、生产计划与其它计划的关系
  1、生产型企业
  

生产计划与其它计划的关系-生产型企业.png

生产计划与其它计划的关系-生产型企业.png

  2、 经营性企业
  

生产计划与其它计划的关系-经营性企业.png

生产计划与其它计划的关系-经营性企业.png

  七、生产计划的编制与平衡
  1、 生产计划的编制原则
  1)全局观念 2)平衡观念3)留有余地4)切合实际5)必需有切实可行的核算基础
  2、 生产计划的编制依据
  1)销售计划与协议合同
  2)市场预测
  3)企业的长期计划
  4)库存储备量
  5)生产技术准备
  6)外协外购
  7)计划生产能力
  8)劳动定额
  9)期量标准

  第二节 工艺管理
  一、PE:生产工程,如作业指导书、工艺文件、工艺方法等。(宏观控制)
  二、IE:工业工程,流程分析、工时定额等。(微观控制)

  第三节 生产过程布局
  一、厂址选择
  1、周围环境
  2、材料来源
  3、运输路线
  4、动力供应
  5、地形地势
  6、劳动力来源
  7、产品销售条件
  8、建厂投资费用
  二、工厂的平面布置
  基本要求
  1、 流程畅通。各个基本车间按工艺流程的顺序布置,保证物流畅通,运输距离最短。
  2、 高效率的使用空间。
  3、 良好的适应性和灵活性,为下一步发展做准备。
  三、设备布局
  1、 按工艺流程布局;2、按产品布局;3、综合布局。
  可根据不同的生产类型来选择布局类型
  四、生产过程的流程分析
  1、 流程的构成。作业(加工)O,检验□(质的检验和量的检验),搬运→停滞(等待D—库存▽)
  2、 流程的分析。方法:5WIH法,IE工业工程。
  3、 流程的时间分析
  

生产过程的流程时间分析.png

生产过程的流程时间分析.png

  注:要控制生产时间必需首先控制辅助时间,降低加工时间。

  第四节 现场管理和作业排序
  一、现场管理的对象
  1、 对象:人、机、料、法、环、信
  2、 方法:管理制度、标准、方法和手段
  3、 职能:计划、组织、协调、控制、激励
  4、 目的:优质、低耗、高效、均衡、安全、文明生产
  二、现场管理的任务
  1、制造切实可行的现场管理标准、指标体系、评估内容和考核方法,提高现场管理水平。
  2、推行一些行之有效的国内外现场管理方法和手段,为提高产品质量和啬经济效益服务。如:5S、一个流、满负荷工作法等。

  第五节 物料需求计划MRP制造资源计划MRPⅡ
  一、MRP根据成品的需求自动地计算出,构成这些成品的部件,以及原材料的需求量。由成品的交货期计算出各零部件的生产进度日程控,及外协件的采购日程。
  二、制造资源计划MRPⅡ
  MRPⅡ是在闭环MRP完成生产的计划与控制的基础上进一步扩展,将经营、财务与生产管理子系统相结合,形成计划经营大纲。
  三、MRP的工作逻辑
  根据产品的生产量,计算出零部件与原材料的需求量,根据产品的交货期,展开成零部件的生产进度日程及原材料与外购件的采购日程。当计划有变时,能根据新情况区别轻重缓急,调理生产优先顺序,重新编制出符合新情况的生产作业计划。
  MRP的目标
  1) 保证按时供应用户所需产品,及时取得所需原材料及零部件。
  2) 保证尽可能性你的库存水平。
  3) 计划生产活动,交货速度;使生产的各个环节紧密的衔接有序。

  …………

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