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仓储管理九堂必修课程5:仓储作业流程

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  研究表明,一家企业长寿与否,与其作业标准流程是有直接关系的。中国企业要走向规范的管理,必须要做到四个现代化,即:

  Æ 作业流程化;

  Æ 电子化;

  Æ 报表化;

  Æ 人性化。

  其中最重要一点就是流程化,作业没有标准就很随意,换一个领导换一个做法,这个企业就很难长寿。

  【案例】

  MBA老师在上课时问到一个问题,开一扇门需要几个作业标准流程?

  一个中国学生回答:第一,朝门的方向走去;第二,开了门;第三,关了门。

  一个德国学生回答:有八个步骤,第一,朝门的方向走去;第二,伸出离门一手距离停下;第三,伸出你习惯用的手;第四,抓紧门把;第五,大部分情况下从顺时针方向扭动门把;第六,向自己身体方向拉门;第七,走出门;第八,关门。八个步骤。

  点评:仓储管理也应该有作业流程,但有些企业做过了头,流程越复杂越不科学。管理就是要简化,简单而有可操作性。

  入库的流程

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  图5-1入库作业简化流程示意图

  (一)接运

  例如,下午3点50分,或者下午4点钟有一票货要进来,事先知道吗?货从哪里进来的?什么样的货物?有多大?有多重?是危险品,还是一般的货物?接运工作,事先的沟通和协调是很重要的。

  供应商有义务进行入库前的通知,以便仓库人员事先做准备,避免迂回和二次重复劳动,入库速度就很快。如果接运不做好,入库速度慢,容易出差错。所以,记住要点—及时沟通。

  (二)交接

  交接要求是单单相符,单货相符。

  Æ 单单相符就是单证和单证之间要完全吻合

  采购入库以前,采购给仓储一份单,供应商货运过来,随车有单,司机有单要交接签字,说明货已经送到了。

  Æ 很多人做到单货相符,没做到单单相符

  仓库入库是一切物流工作的源头,供应工作的源头,配送工作的源头,一定要做好。

  【案例】

  孟子曰:“源泉浑浑,不分昼夜,迎坷而后进,放乎四海。”其内涵是源头有多重要,源头的水滚滚而来,不分昼夜往前奔,填补了坑坑洼洼,继续往前,最后流入大海。源头的水如果很小,就没有大海了。

  点评:所以一切工作要在源头上做好,不要留下很大的尾巴。一定要在入库这一关把好,包括质量、数量。

  (三)验收

  验收的要求就一个字—严,严格的严。验收是不可以有商量余地的,不合格就是不行。虽然内在质量是看不出来的,但是从外观能看出包装有没有破损。

  例如,供应商说,装货的时候数量都准确,质量都没问题,怎么到了这里就有问题,这就说不清楚了。所以验收不严格就出问题。一旦发现包装不完整,或者有破痕,就搁在一边暂时不入库,进入临时区。

  因此,仓库管理要注意两个问题,一是数量的问题,二是质量的问题,两个问题都是一个“严”字,没有商量余地。
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  存储的流程

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  图5-2存储作业的简化流程示意图

  存储涉及到保管,存储要做好,可简化成四个要点。

  (一)堆码

  货物怎么堆放,放哪里,有相对固定的位置。没有货架时堆码要很考究,不能倒下来,要不偏不倚,大不压小,重不压轻,也就是说堆码要有标准。

  (二)维护

  物品在仓库里搁着,要注意它的保养,需要有什么样的条件,是否符合条件,是怕阳光的,还是怕潮湿的,要一一注意。

  (三)检查

  有些仓库要求仓管人员穿布鞋,这种做法是不错的,穿布鞋不容易累,就爱走动,可以经常去检查。

  (四)盘点

  盘点工作的要求非常高,盘的好的人是每天都盘—日盘,有些人说每天盘工作量太大了,但只要掌控好方法都能做得到,每天盘点叫化整为零。

  每天做一点,月底盘点的时候就很容易了。不要堆到季度或者半年度、一年度,才统一盘点,那样工作量很大,又很容易出差错。每天都盘,误差就很小。
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  出库作业的流程

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  图5-3出库作业的简化流程示意图

  出库作业有三个流程,也有三个要点。

  (一)配货

  配货有时候像抓中药,抓错了就会出问题,配货要求是很高的。严格的配货是两个人复检,一个人配好,另一个人在旁边检查一遍,货才能发出去。

  仓库管理的重点在出库,也就是说出库比入库、保管都重要,所以出库工作不把紧是不行的。入库是注意质量和数量问题,出库就是钱的问题,货物就是钱,一旦出去就控制不住,所以,配错货、多配货、少配货都会出问题。

  (二)交接

  交接也就是单单相符、单货相符,原理跟入库是一样的。

  (三)托运

  托运实际操作过程中要注意两点。

  1.请司机签名

  不签名有时就说不清楚,扯来扯去。如果是远途的,或者货物价值很高的,还要把司机身份证号抄一下,把车牌号记一下,让司机签上名。签名制度要控制好,不签名不能随便把货拉走。

  2.保险

  不要图省事而不做千分之几的保险,不怕一万,只怕万一,货物离开了仓库就控制不住它了,万一出事儿怎么办?上保险。

  如果货物价值特别高,就要注意保一个平时不保的险种,叫盗窃险,以避免司机把货物拉出去卖掉了。

  如果是易碎品,要跟司机特别地打一个招呼。此外,还有数量的问题,最好让司机过目,让他心里有个感觉,以加强司机的责任心。
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  入库验收原则

  (一)入库验收有四个原则

  Æ 单单相符;

  Æ 单货相符;

  Æ 严格品控;

  Æ 单证齐全。

  但坚持原则的同时也要注意灵活度,因为仓库是服务机构,要及时做好对生产、销售、财务环节的服务。

  【自检5-1】

  入库验收的四个原则是什么?

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  单单相符;单货相符;严格品控;单证齐全。
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最好的流程就是系统
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