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卖场与仓库存货盘点操作流程,盘点前期准备与作业流程

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发表于 2018-2-26 10:41:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
盘点的结果可以说是一份企业经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出企业真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。
盘点作业流程。一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。

课程目标:
了解正确的操作流程
掌握标准的工作职责
规范特殊问题的处理方法

课程内容:
1、存货盘点的重要因素
2、盘点前的准备
3、存货盘点单
4、盘点前准备的注意事项
5、盘点中的操作流程
6、盘点中的注意事项
7、生鲜的执行标准
8、生鲜盘点注意事项
9、盘点后的工作
10、结论

1、存货盘点的重要因素
存货盘点是全部存货管理的一部分,而且是店内资产及负债查核的一部分。
存货盘点是唯一可获得部门正确毛利的办法,盘点品质的好坏对一段时期营运绩效评估,扮演重要的角色  。
存货盘点可避免任何会对未来决策评估之误导。

2、盘点前的准备
准备的相关表单
快照2.jpg

快照4.jpg
会议



稽核小组
中控台

准备的工作
店内全体人员
所有参与盘点人员必须在实际盘点前接受适当训练(例如如何遵循盘点流程、如何盘点等等) 。

资讯部
必须于盘点前在系统内依科别设定「实际盘点日」。
必须确认商品部最迟在盘点前一天已传送完整资料给店内,以确保资料的完整性。

营运各处(科)
自行准备人员安排和「盘点程序控制表」。
准备所有存货之盘点配置图。
各处、科(处)长须确认卖场与仓库所有货架均已编上货架编号(由左向右);盘点前须确认卖场与仓库所有货架左上角贴上「盘点程序控制表」。

货架编号
货架编号的定义/大货架的定义。
货架编号的组成/货架区域代码。
货架编号流水号的原则/寄仓流水号编号。
货架编号规则:
以两位科别加一位区域代码加三位流水号加K库存区共八位编码,A-卖场、B-仓库、C-促销区(含端架、堆头)、D-收银区、E-外仓,K-卖场货架上方库存区。卖场、仓库、外仓的流水号均从001开始,而促销区、收银区的流水号续卖场之后。
例:
10A-001――10A-023,     10B―001――10B ― 010
10C-024――10C―026, 10D―027――10D―030, 10E―001――10E ― 010.

营运各科
所有的退货最迟必须在盘点前退出,无法销售且无法退货之商品需在盘点前报废,卖场内除促销台、收银台以外,原则上同一商品应放在同一位置。
仓库中、寄仓不可有零散单品 ,科以每一小货架为盘点单位,按「由左到右,由上到下」的顺序填写「手填存货盘点单」。
各科科长必须确认所有在仓库、卖场之商品都已列入「手填存货盘点单」,然后把这张单送交店输入小组,「手填存货盘点单」输入后,各部门商品必须定位,不可再任意移动。

录入小组
录入小组依处别及科别输入手填存货盘点单之店别、部门、盘点日期及陈列区域货架编号、货号,由电脑系统以货架编号识别自动以科排序,并产生电脑货架页码编号。
录入小组必须列印「库存商品无货架异常表」、「货架编号统计表」,交由营运各科进行核对及修正。


…………

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卖场与仓库存货盘点操作流程,盘点前期准备与作业流程.pptx

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发表于 2018-2-26 16:13:14 | 显示全部楼层
盘点前的准备工作是非常重要的。
另外后续处理也是非常重要的,如果就是盘了就盘了,把数量更正过来,没有去了解正真的原因在哪里,月月盘点也是没有什么意义,只会心里焦脆。
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发表于 2018-2-26 16:43:03 | 显示全部楼层
不少仓库的盘点都是仓库内部的人员来完成,这对于每日、每周的盘点操作倒没有太大问题,毕竟运作需要,而且管理仓库的人员最熟悉货物和库位,盘点效率最高。
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发表于 2018-2-27 09:43:14 | 显示全部楼层
盘点是一顶日常工作,是账务与实物之间的一个衔接点,当发现账务与实物出现差异的时候,就要查明原因,做出处理结果,不同的差异原因得出不同的处理结果,主要的处理结果有账务调整,补充单据,盘亏赔偿损失等。
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发表于 2018-3-7 15:03:08 | 显示全部楼层
盘点时间多久一次为宜?
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发表于 2018-4-11 15:17:19 | 显示全部楼层
我是来拿经验的,包涵
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发表于 2018-4-12 18:25:22 | 显示全部楼层
来学习学习
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发表于 2018-4-18 19:05:48 来自手机 | 显示全部楼层
学习一下,值得分享!
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