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了解店铺库存情况,及时合理补货,不影响店铺的正常经营

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发表于 2013-7-5 12:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  等到缺货的时候再补?难免会让卖家们手忙脚乱,不妨 一开始就做好补货预测,按照计划有条不紊进行补货,自然就不会打乱店铺经营计划。

  店铺在经营过程中往往会参加一些活动,或者有什么其他状况发生,为了及时规避意外情况的发生,卖家除了需要知道日常销量数据外,还需要了解在未来一段时间内对该产品特殊销量变化的预估。

  预估的情况包括:历史未发货订单,指该SKU尚未被发货的数量,包括预售和缺货;大活动需求,该SKU因为未来一段时间(一般为15天)内,有特殊销售活动的需求。

  对卖家们来说,经常会碰到这个货缺了、那个货少了的情况,因此“补货”也就在所免。一碰上热销产品缺货或者是销售旺季,补货总是让卖家们手忙脚乱,要是凑巧连供货商都缺货,那真的是要焦头烂额。怎么样才能让补货来得顺理成章、有条不紊,不影响店铺的正常经营?

  及时了解店铺的库存情况,根据库存数据进行采购预测,知道什么时候补货、该补什么货、补多少,一切了然于胸,卖家们自然就能根据预测情况做好补货计划。做好采购预测,按计划从容补货,才能有效避免缺这少那的情况发生。至于采购预测如何做,不妨来看看店铺的操作经验。

  预测,跟着数据走

  做产品采购预测,首先当然得知道店铺有多少货,这时候就少不了一张库存数据报表。而这张库存数据报表的信息需要包括:产品名称、产品编号、销售级别、规格(色号)等属性、库存、单价等。

  由于各个产品的销售情况不同,其补货的情况也就有所差异,可以将产品进行分类统计。该店铺根据产品销售情况和运营部门的计划将产品的销售级别分为4档:其中咪咪虾条、黄龙绿豆糕等销量较好的爆款产品,划为畅销产品(A);牛肉公仔面等销量一般的产品,为主流产品(B);御食园小甘薯等销量很少的为滞销产品(C);而虎标黑苦荞茶等已经停售下架的产品为停售产品(D)。

  另外,库存类型包括:实物库存,在仓库还保有的实物总数量;锁定库存,客户已经付款但是尚未发货的库存数量;在途库存,已经下采购单的库存数量。通过以上的数据,计算库存总量,其计算公式为:

  库存总量=实物库存-锁定库存+在途库存

库存数据报表
产品名称产品编号销售级别规格实物库存(件)锁定库存(件)在途库存(件)库存总量(件)
咪咪虾条20gF10742A20g588200568
黄龙绿豆糕F10983A170(205)g597300567
牛肉公仔面F12324B103g20000200
御食园小甘薯F10011C480g150500100
虎标黑苦荞茶F12165D196(224)g0000
       
       

  补货,你缺什么了

  有了库存数据做支撑,便可以根据这些数据进行分析,预测未来产品的销售情况。未来销量的预测分为两个部分:日常销量,即正常的可延续的销售量;特殊销量:过去与未来有异常的情况带来的销售量。

  其中,日常销量的预测可按照过去一段时间内,卖家的各SKU的销售来做分析。一般来说选用的大多数为一周或者5天这样较近的数据作为参考。但是卖家拿到的一般都是各SKU在过去一段时间总的销量,所以需要进行一定的数据处理。

  在处理的过程中,需要从总销量里面扣除一些数据:大型的不可重复的销售,如聚划算、付邮试用、首焦等;因分销商的订购而产生的大订单;因缺货下架导致的销量大减,而在未来该类产品预计供应稳定。

  正常来说,算出的历史日常销量=(历史7天总销量-历史7天的特殊销量)/7

  其中,若历史特殊销量是正影响的(如聚划算等),则数字为正。若是负影响的(如缺货下架),则数字为负。但是在对未来日常销量的预测时,还需要考虑几个变化因素。如:

  促销需求:该SKU因为价格的变动、套装的变化等引起的销量变化需求;

  属性变化需求:该SKU因为属性的变化如季节性、是否新品等引起的销量变化需求。

  因此,未来日常销量=历史日常销量+促销需求+属性变化需求

  (注:若需求是正影响,如价格降低等,则数字为正;若为负影响,如上秋装时的裙子,则数字为负)

未来日常销量情况
产品名称前7天总销量(件)前7天特殊销量(件)前7天日常销量(件)变动幅度未来日常销量(件)
咪咪虾条20g6742006810%75
黄龙绿豆糕462505920%71
牛肉公仔面4681205010%55
御食园小甘薯10 101
虎标黑苦荞茶0 000
     

  缺多少补多少

  通过上面的几个操作步骤,卖家基本已经了解了几个重要的产品采购预测。但是仅有这些还不够,供应商的供货能力、产品的运输时间、供应商容许多久下一次采购订单的时间等,都会影响到采购预测。因此,该店铺在做采购预测的同时,还需要考虑采购周期、供货周期、销量稳定度等因素。

  采购周期,每多少天可以下一次采购订单,如果是一周一次那数值则为7,半月一次则为15;

  供货周期,从下采购订单到仓库接受到厂家发货的平均时间,一般来说这个数据需要经常调整,特别是遇到厂家供货紧张、假期物流周转慢等特殊时期;

  销量稳定度,销量变化的程度,主要是为了评估预估与实际销量的差异性;一般来说,做为淘宝卖家,如果是新店铺这个值设置为“0.5”,如果是成熟的店铺,这个值可设置为“0.2”;

  供货稳定度,供应商供货的变化程度,主要是为了评估供应商的供货周期风险,一般来说,作为淘宝卖家,如果供应商历史情况良好,这个值可以设置为“2”,如果历史显示变化风险较大,这个值可以设置为“7”;

  安全库存天数,即仓库最低库存为多少,理想的供应链运营可以做到“0”库存运营,但是由于各种不稳定性的存在,安全库存=(采购周期+供货周期)×销量稳定度+供货稳定度;

  补货点库存天数,即当仓库的库存低于这个数值时,即要触发采购补货需求,补货点库存天数=安全库存天数+采购周期+供货周期;

  目标库存天数,即每次采购的上限,这个数值过小则会出现断货的可能性,过大则会影响现金流和采购风险,一般都按照:目标库存天数=补货点+采购周期。这样的公式计算,保有一定的张度。

影响采购预测的其他因素
名称数值说明
采购周期4一周2次
供货周期8一般8天到货
销量稳定度0.2成熟店铺
供货稳定度2供货稳定
安全库存天数5(4+8)*0.2+2=4.4,5
补货点库存天数174+8+5=17
目标库存天数2117+4=21

  通过这些因素,加上相应的公式,就可以计算出店铺需要补货的数量是多少,卖家即可根据这些数据进行补货。

  补货点=补货点库存天数×日常销量+特殊销量

  目标库存=目标库存天数×日常销量+特殊销量

  建设补货数量:若现有总库存小于补货点,则建议补货,数量=目标库存--现有总库存。

最终得出的补货产品和数量
产品名称总仓库存天数(天)在库存天数(天)补货点(件)目标库存(件)建议补货量(件)
咪咪虾条20g-26-26293031482580
黄龙绿豆糕无销量无销量10010095
御食园小甘薯8812001483916
虎标黑苦荞茶无销量无销量000
     
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发表于 2013-9-25 15:28:28 | 显示全部楼层
好好学习天天向上
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发表于 2014-3-2 11:22:18 | 显示全部楼层
  店铺的库房意义在于对我们店内所销售的及时补充,并通过合理的库存但高我们销售的产品。

  库房的合理码放可以对仓库面积充分的利用。

  我们没有库存,来了全部上货架,没有就打电话,马上送货。现在供应商服务都蛮好的。
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发表于 2014-5-4 11:44:49 | 显示全部楼层
电子商务的仓库会累死人的说
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