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仓库货品精细化管理:库存控制、仓库规划、货物在库管理

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  通过学习本课程,你将能够:
  1)明晰物料管理的基本理念;
  2)学会保持适当的库存量;
  3)学会做好仓库规划;
  4)掌握物料管理的方法。

  =====全文目录=====

  一、货品管理的基本理念……2
  1.学习超市货品管理……2
  2.保证合理库存……2
  3.仓管员做好工作……3
  二、如何正确认识库存……3
  1.库存的对象……3
  2.物料管理的意义……3
  3.库存是否必要……3
  4.现代企业库存的意义……4
  三、如何做好仓库规划……4
  1.仓库筹划组建的原则……4
  2.仓库的组织机构……4
  3.仓库的主要工作职能……5
  4.仓库规划的原则……5
  5.仓储规划的说明……5
  6.物料堆放的方法……6
  7.好的仓库的标准……6
  8.物料收发程序……6
  四、物料采购与管理的5R原则……6
  1.管理供应商……6
  2.5R原则……7
  五、物料在库管理的方法……7
  1.物料分类与编号方法……8
  2.存量管理中的ABC分析法……8
  3.物料管理的四种高效方法……8

  =====正文节选=====

  一、货品管理的基本理念
  1.学习超市货品管理
  超市是世界上货品管理最科学的地方,要想学习货品管理,就要走进超市,了解其管理货品的方式。
  丰田喜一郎去美国学习福特汽车制造技术时,偶然走进超市,对超市的市场模式感到震撼。他针对日本资源贫瘠的特点,试图采取拉动方式,把超市的运作模式融入企业管理里,最后大野耐一完成了JIT拉动生产的运作模式。
  我们可以通过超市的三种模式学习科学的货品管理。
  销售模式
  顾客进入超市后,可以随便选取所需商品,没有售货员的打扰,所取商品的种类和数量完全由自己决定,这在极大程度上满足了顾客的各种需求。
  配置模式
  超市里的商品规划有序,配置合理,顾客可以根据自己的经济情况选购自己需要的商品。无须讨价还价,没有导购员的推销,顾客在超市里成为了主人。
  储存模式
  超市的储存模式是缓冲储存模式,是指在超市旁边设置一个小仓库,里面存储着满足超市一天补充需要的货物。供应商可以根据商品销量在短时间内定期送货,形成一个良性循环,这是安全存量。
  2.保证合理库存
  中国制造业很难实现零库存。零库存是指让供应商根据销量生产并供货,中国企业家认为的在供应商处积压大量货物不是零库存,而是供商连接。超市货品管理的借鉴意义是:货品管理要遵循“三不”政策,即不断料、不呆料、不囤料,这才是中国特色的物料管理。
  企业管理者要清楚一点,零库存管理不是推行出来的,而是一种结果。实现零库存需要两个因素,即JIT(准时生产方式)和TPS(丰田生产模式),TPS之父丰田喜一郎和JIT之父大野耐一就实现了丰田公司的运作模式。
  3.仓管员做好工作
  在存储活动中,仓管员的作用很重要。孔子曾经做过委吏,即现代意义上的仓管员。他在《论语》中说过,仓管员每天要做三个字——收、管、发。其中“收”和“发”可以通过票据实现结果,比较简单,而“管”则更加重要。仓管员需要做到以下三项工作:
  记账
  记账就是要做到卡物一致。仓管员将物料入库后,要记清数量,而且要五五堆放、六六定位,摆放整齐上架,然后挂上物料卡,标明物料的状态。这样,物料管理就尽在控制和把握之中。
  盘点
  仓管员每天下班前必须结存,清楚领出的物料数量及存留的物料数量。
  处理呆料、废料、旧料、滞料
  这是最重要的工作。仓管员的工作不是简单的记账,还要对呆废料进行有效管理。因为每一种物料都有储存周期,当物料超过储存周期时,就会变成呆废料,会占用现金,造成企业危机,即“仓库黑洞”现象。
  对于该现象,仓管员向采购部“报警”就可以解决。一般而言,公司每年年底都会邀请供应商召开会议,制定物料储存周期,之后就会将其告知仓管员,使仓管员可以随时提醒采购部,防止物料超过储存周期。保持仓库存放的物料都是最新鲜、最有价值的,也就实现了不断料、不呆料、不囤料。

  二、如何正确认识库存
  1.库存的对象
  在进行管理物料时,企业首先务必清楚仓库里存放了何种物品。在仓库中,库存对象一般包括商品、产品、半成品、原辅材料、在制品、储备品等。
  2.物料管理的意义
  物料管理的优劣,直接关系着生产系统运作顺畅与否,直接影响生产计划的达成、品质的绩效、生产成本的控制、企业资金的周转、场地空间的利用等情况。
  在实际工作中,很多企业存在大仓库现象,导致大量资金被占用,影响企业资金的周转。所以,一定要合理管理物料。
  3.库存是否必要
  大仓库会掩盖很多的东西,甚至有些物料会在仓库中存放十几年之久,因此有些企业打出了“库存是万恶之源”的旗号。实际上,库存过大或过小都不行,要保持在适当的限度。
  库存过大的缺点
  企业库存过大有以下缺点:资金积压,引起资金周转困难;预期投资利润损失;由于不时兴、陈腐化,使积压品增大;由于减价出售,利润降低;难以更换新产品;降低了建筑物的有效面积;库存相关人员增加,库存精度恶化;在制品过多,生产效率降低;库存费用增加。
  库存过小的缺陷
  企业库存过小的缺陷有:因产品脱销而错过销售机会,信誉降低;不能解决订货、生产、销售各阶段的突发情况;因紧急订货使物价上涨、物流成本增加;增加了接受订货生产期;造成延期交货的现象;增加了应对产品脱销混乱的间接人员;在受季节影响大的公司,作业水平会降低。
  4.现代企业库存的意义
  现代企业库存的意义有两个:第一,在“适当的时期”订购“适当的量”,确保“适当的价格或成本”来维持“适当的库存水平”;第二,订单生产方式要正确地把握库存。

  三、如何做好仓库规划
  1.仓库筹划组建的原则
  进行物料的精细化管理,首先要对仓库进行规划。仓库筹划组建需要遵循的原则包括:符合工艺要求的原则、符合进出顺利原则、满足安全的原则、物品分类的原则。
  2.仓库的组织机构
  根据企业规模决定仓库的隶属关系,这是物料精细化管理务必要做的事。

  

仓库组织结构图.jpg

仓库组织结构图.jpg


  如图1(a)所示,如果企业规模不是很大,可以下设一个资财部,统一管理原材料库、半成品仓库、成品仓库三个仓库。
  如图1(b)所示,当公司拥有一定的规模时,就应按职能部门划分,比如设置采购部、生产部、销售部。采购部负责原材料的采购以及管理工作,生产部管理半成品库,销售部管理成品库,这样可以起到相互制约、相互服务的作用。
  图1(c)中的组织形式适用于规模很大的企业。在这种组织结构中专门设置一个大仓库,由主管和助理根据仓库的属性设立某一个仓,比如危险品仓、工具用品仓、电子仓、五金仓、塑料仓、包装材料仓、原料仓、半成品仓、成品仓、搬运组、服务员等构成。
  3.仓库的主要工作职能
  仓库的主要工作职能包括:依据订购单点收物料,并按仓库管理制度检查数量;将IQC验收好的物料按指定位置存放;存放场所要符合5S要求,防止品质发生变异;依据领料单或备料单配备和发放物料;料账出入库记录与定期盘存;不良物料及呆废料定期处理等。
  4.仓库规划的原则
  仓库规划的原则包括:危险物品应隔离存放和管理;防潮、防火、防盗、防水,做到保质和保量;地面和物架不可超负荷;保持适当的温度、湿度和通风性;良好、安全的照明;物料摆放整齐、平稳;依照分区和编号顺序摆放,禁止错放乱放;物料标示朝外;通道禁止摆放物品等。
  5.仓储规划的说明

  

仓储规划的说明.png

仓储规划的说明.png


  如表1所示,规划仓储时,要从面积配置、料位设定、堆叠方式、料品标示等方面进行全面合理的规划。

  …………

  以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

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