企业生产运营实战手册：掌握从产品开发到物资管理的方法

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【实战赋能】仓库团队必修课
掌握生产全链路物资管理核心方法

——让每个环节的物料流转都精准高效——

本手册专为仓库人员打造，重点解析：
✓ 产品开发阶段的物料需求预判
✓ 生产计划与仓储的协同要点
✓ 在制品与成品管理的标准化流程
✓ 设备工具与物资的配套管理
✓ 成本控制的关键管控节点

=====全文目录=====

第一章生产管理导论
第二章生产管理要求
第三章生产过程组织
第四章流水生产组织
第五章  产品开发与设计
第一节  产品战略
第二节新产品开发
第三节网络计划技术
第四节价值工程
第五节  并行工程
第六章  生产计划
第七章  生产作业计划
第八章劳动管理
第九章设备管理
第十章  物资管理

=====正文节选=====

第一章生产管理导论
一、什么是生产管理
（一）定义
生产管理是对企业日常生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制，是和产品制造密切有关的各项管理工作的总称。生产管理有广义和狭义之分。
狭义的生产管理是指对生产产品或提供劳务的生产过程进行的管理工作。一般包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产作业计划的制定与执行、日常生产准备、在制品管理、生产调度、生产进度控制及生产作业核算。
广义的生产管理是指对企业的全部生产活动进行的系统综合管理。包括企业生产方向、生产规模、生产结构的确定，生产系统布局，质量管理，设备和工具管理，物资管理、能源管理、劳动组织与劳动定额管理，成本控制，用户服务等与生产活动有关的管理工作。

（二）生产管理系统
1.构成
(1)一般模式
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①输入的是生产要素: 人、财、物、信息
必要性：a前提条件
b实现目标的保证
c质量、数量、时间必须符合生产需要
d按一定比例结合成有机的体系
②转换过程也就是生产制造过程
要求：采用最经济的形式进行。
③输出的是产品、服务与信息
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
④反馈信息明确，反馈迅速

(2)构成要素
结构化要素:生产技术、生产设施、生产能力、生产系统的集成等.
非结构化要素:人员组织、生产计划、库存控制、质量管理、设备维护
生产系统的结构化要素和非结构化要素可以归结为以下五个要素即：生产过程、生产能力、生产库存、生产质量和生产人员，即通常所说的生产
PCIQW(process、capability、inventory、quality、worker)。
结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的
结构形式;非结构要素的内容及其组合形式决定生产系统的运行机制.

生产系统举例
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2. 生产管理系统的功能
(1)主要功能是制造产品、提供劳务
用户对产品的要求: 品种、质量、数量、成本、交货期、服务
(2)具体功能
①创新    ②质量保证    ③弹性
   ④成本控制 ⑤按期交货    ⑥继承性

第二章生产管理要求
一、生产管理的目标、任务和内容
1.目标
是建立一个科学的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品.
高效、低耗、准时、灵活地生产合格产品和（或）提供满意服务）。
产品竞争力体现在性能、质量、价格、交货期四个方面。产品性能指一种产品所具有的实际使用价值方面的特性。质量则是用户对产品使用价值的满意程度。而价格是用户为取得产品使用价值而付出的代价。现代研究表明，产品的性能、质量、价格首先取决于设计阶段，然后形成于制造阶段。这些阶段的管理工作都属于生产管理的范围。

2.任务
（1）全面完成生产计划所规定的任务  QCD
（2）不断提高生产系统的效能和效率
（3）不断提高生产系统的柔性,提高产品生产的应变能力。

3.内容生产系统的设计、运行和维护
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二、生产管理在企业管理中的地位和作用
（一）从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可缺少的重要一环。
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（二）从企业的的管理系统看，生产管理是企业管理的一项重要职能。
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1.与经营决策的关系
(1)经营决策是生产管理的先导.
(2)生产管理是经营决策的基础.是企业的根本力量所在.
只有通过生产活动才能将企业的经营决策目标转化为现实物质产品或劳务，然后进行销售实现其经营成果。
2.与技术开发管理的关系
（1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务的前提条件.
2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件,只有通过生产活动才能将技术开发的成果转化为现实生产能力和产品.
3.与销售管理的关系
（1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾；
只有通过生产活动生产出在性能、交货期、价格、服务使用户满意的产品或劳务，营销活动才能顺利进行；
（2）销售管理为生产管理提供信息。

(三)从战略管理的角度看,生产战略是企业战略的重要组成部分。
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