序号 | 术语 | 解释 | 适 用 范 围 |
1 | 班次 | 表示员工具体上班时间。主要分早班、晚班等。班次在部门的排班表上明确标识。 | 仓储部、物流部 |
2 | 交接班 | 同岗位不同班次进行的工作交接。 | 仓储部、物流部 |
3 | 物 | 原材料、半成品、零部件、成品; | 仓储部、物流部 |
4 | 流 | 指从原料开采到半成品、成品制造再到销售商和用户的过程流动; | 仓储部、物流部 |
5 | 管理 | PDCA(根据公司的目标和任务,对物流运营做出计划,组织人、财、物等资源开始执行,并在执行过程使用先进技术加以监控和管理直到完成,总结经验改进成为新的制度和流程投入到物流运营中) | 仓储部、物流部 |
6 | 物流管理 | 就是根据目标和任务,有计划的执行操作,并监控管理是否沿着计划进行,结束以后总结经验并投入到制度和流程中; | 仓储部、物流部 |
7 | 物流功能 | 核心功能(运输、仓储)拓展功能(包装、加工、搬运、配送、信息、客服) | 仓储部、物流部 |
8 | 运输 | 在公路、铁路、海上、航空线路上使用车辆把货物从A点运到B点; | 仓储部、物流部 |
9 | 仓储 | “仓” 即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,“储” 即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。仓储就是指:通过仓库对商品与物品的储存与保管。 | 仓储部、物流部 |
10 | 包装 | 为了货物安全、装卸方便、销售为目的,进行的运输包装、安全包装、商业包装、工业包装; | 仓储部、物流部 |
11 | 加工 | 是生产制造环节延伸的部分功能,在摆上货架之前进行最后的加工,比如上架前杂粮的封装; | 仓储部、物流部 |
12 | 搬运 | 搬运时物流过程从头到尾始终发生的作业,因此要注意频繁搬运对货物的损坏; | 仓储部、物流部 |
13 | 配送 | 在长距离干线运输到本地之后,为了更快更便宜服务更好,采用短距离支线运输到门店; | 仓储部、物流部 |
14 | 信息 | 信息分硬件和软件两个类别,硬件包括(条码、条码枪、电子标签、计算机、手机、PDA等),软件(电脑系统、FR系统、仓库管理WMS系统、企业资源ERP系统等);两个系统结合就能够实现监控和管理作用,目的是用来提高作业效率和管理细度; | 仓储部、物流部 |
15 | 服务 | 物流产生于后勤服务,本质是用来支持业务部门的,所有服务的质量就十分重要; | 仓储部、物流部 |
16 | DC | Distribution Center(配送中心),专为超市提供商品存贮、调配、周转等服务的送输中心。 | 仓储部 |
17 | 仓库区域 | 仓库中存放商品的区域,也是日常作业的区域。 | 仓储部 |
18 | 库位图 | 说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列,不得随意更改。 | 仓储部 |
19 | 拣货路线 | 指仓库的布局,拣货的轨迹。良好的拣货路线规划可使拣货作业提高效率,避免卖迂回和浪费劳力,拣货线路设计对仓库尤其重要。 | 仓储部 |
20 | 作业高峰 | 每日较多顾客购物的时间段,也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。 | 仓储部 |
21 | 货架通道 | 仓库布局中的货架之间通道,一般比较宽,原圃仓库为3米,是理货和拣货进出使用的地方。 | 仓储部 |
22 | 出入库通道 | 仓库布局中货架以外用于出入库作业的通道; | 仓储部 |
23 | 登高梯 | 仓库中用来到高处取放货物时用的铝制梯子,带自锁装置。 | 仓储部 |
24 | 叉车 | 俗称地牛,超市中用来运输货物的车辆,有手动和电动两种。 | 仓储部 |
25 | 栈板 | 又称垫板,木制或胶制的用于放货运货的垫板,使商品避免直接放在地面上,并利于使用叉车进行搬运商品。 | 仓储部 |
26 | 货架 | 仓库中用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型,有承重式的高达几米的,有较矮的,与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。 | 仓储部 |
27 | 货架配件 | 货架上的配件,主要有层架、支架、标识。 | 仓储部 |
28 | 货架编号 | 仓库中所有货架的统一编号。 | 仓储部 |
29 | SKU | Stock Keep Unit,单品,单项商品。 | 仓储部 |
30 | 标签 | 仓库货架、托盘、货位上用于表明管理台账编号的标识系统,有固定的编号规则和文字描述; | 仓储部 |
31 | 称重标签 | 称重商品特用的标签,一般内含商品名称、包装时间、单价、重量、保质期限等。 | 仓储部 |
32 | 供应商编码 | 为方便管理,在电脑系统中,为每位供应商所编的号码,一般为五位数。 | 仓储部 |
33 | 商品编码 | 为方便管理,在电脑系统中,为每一种商品所编的号码,一般为六位数。 | 仓储部 |
34 | PLU码 | 电子磅秤中用来表示不同商品的代码。 | 仓储部 |
35 | 条形码 | 用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品的外包装上,由黑白相间的条纹图案及图案下面的数码组成。 | 仓储部 |
36 | ABC分类 | 根据商品周转量区分ABC类,单品销售额排名前20%的特别重要商品,销售贡献一般为80%为A类,以此类推; | 仓储部 |
37 | 保质期 | 有限期使用的商品的质量保证日期。 | 仓储部 |
38 | 赠品 | 为刺激销售,对购买一定量所售商品的顾客, 给予馈赠定量的商品。 | 仓储部 |
39 | POS系统 | Point of Sales,销售信息管理系统,其基本构件是:商品条码、POS收银台系统、后台电脑。 | 仓储部 |
40 | 上架 | 将缺货的商品,依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。 | 仓储部 |
41 | 防盗标签 | 用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋等,多用防盗标签。 | 仓储部 |
42 | 防盗门 | 超市中设置的电子系统的防盗门,具有防盗报警功能。 | 仓储部 |
43 | 过磅 | 收货时,对于以重量为进货单位的商品进行称重。 | 仓储部 |
45 | 理货 | 把凌乱的商品整理整齐、美观,符合营运标准。 | 仓储部 |
46 | 码货 | 堆放商品、或摆放商品。 | 仓储部 |
47 | 紧急补货 | 分店在商品紧缺情况下,通知供应商先送货后补订货单的补货形式。 | 仓储部 |
48 | 商品补货 | 超市商品库存不够维持正常销售时,对该商品下订单,补充货源。 | 仓储部 |
49 | 商品退货 | 指对一些残次品、无法销售、滞销、接近保质期的商品退回给供应商。 | 仓储部 |
50 | 商品调拔 | 同一业务系统,相同财务结算系统的门店之间的商品调配方式 | 仓储部 |
51 | 配送 | 配送中心将货货配给各门店的运输方式。 | 仓储部 |
52 | 退货 | 各门店将商品配给配送中心的运输方式。 | 仓储部 |
53 | 缺货 | 商品库存无法满足正常的陈列面或销售 | 仓储部 |
54 | 断货 | 某一商品的库存为零 | 仓储部 |
55 | 报损 | 由于破包、损坏等原因导致商品完全无法销售,且失去或不能维持其使用价值,按废品进行处理。 | 仓储部 |
56 | 出清 | 指供应商长期未退,门店在相对应的商品在系统中已扣除库存后,对商品进行丢弃或再销售。 | 仓储部 |
57 | 清仓 | 对品质有瑕疵的或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动。 | 仓储部 |
58 | 负库存 | 电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异,通常因为电脑输入、销售的错误等所致。 | 仓储部 |
59 | 库存更正 | 对电脑系统的库存数据进行修正。 | 仓储部 |
60 | 盘点 | 定期对店内商品进行清点,以确实掌握该期间的经营绩 效及库存情况。 | 仓储部 |
61 | 周期盘点 | 一年内将门店各品类商品定期滚动盘点。 | 仓储部 |
62 | 年度盘点 | 为统计全年损耗,评估门店业绩,及时制定减少损耗的措施所进行的每年一次大盘点。 | 仓储部 |
63 | 抽盘 | 对各门店各品类商品随机抽查盘点。 | 仓储部 |
64 | 商品库存周期 | 商品平均库存额除以平均销售额,以日计算。超市一般用商品库存周期,来控制资金的使用率,加强商品销售时间的控制。 | 仓储部 |
65 | 商品周转率 | 商品平均销售额除以平均库存额。 | 仓储部 |
66 | 先进先出 | 保存期限在前商品及先进货的商品,先出货、销售。 | 仓储部 |