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餐饮业人员流动性太大,年底离职的更多,怎样招到员工?

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餐饮业人员流动性太大,基本上待不了多久,就会有人员离职,头疼,如何是好啊。
又到年底了,一般都会比平时离职的人更多,请问应该如何招人?怎样留住员工?
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留住员工的一些办法:
1、设置春节补贴,比如车票补助费、年货补助费等,要到春节回公司上班1个月后发放。
2、年终奖金延迟发放,一般是放到第二年的6月份,员工才能领取上年的年终奖金。
这些是临时的办法,用利益暂时稳定员工;更重要的是,平时加强企业文化建设、提高员工归属感。

至于怎样招聘到员工,门口贴招聘启示、人事部门到各大劳务市场招聘等。
重点当前是员工的福利待遇要好,不说比别的企业高出多少,最起码要有自己的“特点”。
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这是行业难题,其实想想,不仅是你们企业招工难,同行业的友商也是一样呀。
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这年头,工资不高招不到人
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世界上最遥远的距离,是你在满心欢喜地策划年会,你的员工却在计划怎么顺利拿到年终奖离开……

难么,该如何留住自己的员工,降低离职率呢?
1、对于新人来说,公司最好自己培养团队,这个花的时间和成本相对都要高,但是人员忠诚度也会高很多,离职率自然会低很多!很多大的企业或者规范点的公司一般都是自己培养团队,有自己的薪酬机制和晋升机制,对于员工来说各方面也有比较好的保障和提升空间!
2、企业高速发展,最尴尬的不是一线员工,而是中层管理者。如果你店铺现在还做的不错,核心人员要离职,能沟通协商能挽留尽量挽留,因为你在请一个核心人员一个是时间成本,二是试错成本!而且还不一定管用!
3、其次,老板和员工要多沟通,当员工不是很了解你的想法的时候,沟通不畅会造成很多不必要的损失。员工直接撒手也不是不可能。那么拿出不同阶段的沟通方案就显得尤为重要,例如当店铺一个款或者店铺没有多大起色或者亏本的时候,我应该怎么与员工沟通,这个都是要提前预想好的!
4、在业务扩张过程中,有些老员工因不懂新业务基础知识,公司难免会出现人员空降的情况,而空降往往容易对内部培养体制产生冲击。这时候就要求老板出面说明原因安抚老员工的情绪是尤为重要的。



任何一家企业,总会有人员的流动,如果企业避免了致命的伤害,这种流动便是正常、合理的。

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说到底还是收入问题
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海浪來來 发表于 2018-12-22 12:45
世界上最遥远的距离,是你在满心欢喜地策划年会,你的员工却在计划怎么顺利拿到年终奖离开……

难么,该 ...

学习了 谢谢额
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