现代企业中, 提高利润是每个企业追求的目标, 而加强存货控制则是企业控制成本提 高利润的一条重要途径, 因此, 在市场竞争日益激烈的今天, 存货控制受到了越来越多企 业的重视, 并投入大量精力在企业的存货管理上。存货是企业流动资产的核心组成部分, 存货管理是每个企业都不可避免的, 是企业物流体系中非常重要的一环。
一、存货管理的目的
存货是指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储备的物资,包括材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品、商品等, 存货管理指的是对这些物资的管理。存货管理的目的是: 获得最经济的定购量; 在最适当的时间定购物料; 存货量控制在一个适当的范 围。简言之, 存货管理的目的是配合生产, 以最少的费用维持对生产或客户的服务。
二、存货管理的方法
随着存货管理水平的提高, 产生了很多存货管理的方法, 下面介绍其中比较常用的几种。
(一) 重点管理法, 即 ABC 管理法
就是把品种繁多的存货, 按其重要程度、消耗数量、价值大小、资金占用等情况, 进行分类排队, 然后采用不同的管理方法, 做到抓住重点, 兼顾一般。
(二) 定量控制, 也称为订购点法或 Q 制度
1.每次订购数量一定, 由存货控制的基本原则来决定。
2.订货周期按需求决定。
3.确定安全存量, 应付前置时间内不正常的需求。
4.经常检查当前的存货是否低于订购点, 以便订购。
5.定量订购订货量=平均每天使用量×一个生产周期的天数。
(三) 双分制
双分制的思想是将特定物料分为A、B两份, 平常使用A 份, B份作为储存, 待A 份用完后才动用 B 份, 同时订购 A 份的数量。
三、存货管理的重要性
对于企业来说, 存货管理的重要性体现在两个方面:一方面, 如果出现存货不足, 会失去销售机会, 同时缺货导致顾客的不满,最终流失顾客。长此以往, 造成企业周转慢, 资金出现紧张。另一方面, 如果出现存货过剩, 占用了企业的资金, 使其他更有效益投资渠道得不到资金使用, 增加资金使用的机会成本。同时, 存货过剩还增加了存货的储存成本, 企业的销售价格也因此不得不提高, 从而失去价格上的竞争优势。价格降不下来, 吸引不了顾客, 势必陷入经营困境。
四、存货控制的手段
目前, 对于存货的控制有多种可用的方式, 比较常用的是两种方式: 永续检查方式和定期检查方式。
(一) 永续检查方式
永续检查方式, 是对于采用永续检查方式的生产系统, 在每次物资出库时, 均盘点剩 余物资, 检查库存量是否低于预先设定的订货警戒线, 如果低于订货警戒线, 就发出订货指令。由于从订货指令发出到所购物资入库, 通常需要一段时间, 在此期间库存储备不断减少, 物资不断地投入生产环节, 转换为产品, 直到库存储备降到最低点。当订货物资到货时, 库存储备得到补充, 这时库存达到了最大值。一个企业采用永续检查控制方式后, 其库存控制存在如下特点: 一是每次的订货批量通常是固定的, 批量大小选择主要考虑库存总成本最低的原则。二是相邻两次订货的时间间隔通常是变化的, 其大小主要取决于需求量的变化情况。三是订货提前期基本不变, 订货提前期是由供应商的生产与运输能力等外界因素决定的, 与物资的需求情况没有直接的联系, 故通常认为是一个常数。基于这些特点, 永续检查控制方式的库存控制要点是订货批量的确定与订货警戒线的设立, 前者影响整个库存平均水平, 后者影响服务水平。对下述情况下的物资, 可以考虑采用永续检查方式控制:
1.具备进行连续检查条件的物资。
2.价值较低的非重点控制物资。价值较低且需求数量较大的物资以及价格昂贵需要严格控制的物资, 均适宜采用永续检查控制方式控制。
3.市场上易于采购的物资。采用连续检查控制方式, 订货的时间无法确定, 因此永续检查控制方式顺利实施的条件之一是市场上随时可以采购到所需要的物资。
(二) 定期检查方式
定期检查方式, 又称周期检查控制方式, 它采用定期盘点库存的方法, 结合下一计划期预计的需求情况来确定每次的订货批量。如果目前库存储备较少, 或者预计需求将增加时, 可以适当增加订货批量,反之则可以减少订货批量。
定期检查时, 每两次订货的时间间隔是固定的, 因此, 此控制方式也称为固定订货期系统。与订货期相反, 订货批量通常是变化的。此种控制方式的关键是确定订货期。由于周期检查控制方式采用固定的订货间隔期, 通常按月或季来划分, 有利于企业科学管理。例如, 采用周期检查控制方式的生产企业从客观上比较容易制订出统一的采购计划, 将一段时间企业需要采购的物资汇总采购, 更容易获得价格优惠。下列性质的物资可以考虑采用定期检查方式进行控制：
1.需要定期盘点和定期采购或生产的物资。这些物资主要指需要成批生产的各种原材料、配件、毛坯和零配件等。
2.具有相同供应来源的物资。此处的具有相同供应来源的物资是指同一厂家生产或产地在同一地区的物资, 由于物资来源的相似性, 采用统一采购策略, 不仅能够节约订货和运输费用, 而且可以获得一定的价格折扣, 降低购货成本。
3.需要计划控制的物资。价值较高的物资由于占用较多的资金,需要通过计划控制库存数量, 达到优化库存成本的目的。因此, 此类物资的生产与采购通常纳入计划管理, 多采用与计划期同步的周期检查控制方式控制。
五、存货管理的其他途径
(一) 降低采购成本
采购成本是指为组织采购存货而发生的费用。采购成本有一部分与订货次数无关, 如常 设采购机构的基本开支等, 这类固定性的订货成本与决策无关。订货成本中另一部分与订货次数有关, 如差旅费、邮电费等, 这类变动性的采购成本是决策中的相关成本。在降低采购成本方面, 主要采用以下几种措施: 加强集中采购, 发挥规模优势; 根据市场状态, 确定采购物件, 建立稳定的供应伙伴关系; 确定适当的采购时机与合理的采购批量; 秉承最近采购 原则, 减少采购员差旅费和邮费的成本。
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