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收货员岗位知识与技能培训手册,收货员岗位制度与流程

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发表于 2022-12-6 12:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
收货是超市营运的第一环节,如果收货的环节出现问题,不仅对门店产生直接负面的影响,同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机,无论是收货、退货还是换货,都将直接关系到付款问题,损失问题。把好收货关,是营运畅顺的第一前提。

=====全文目录=====

第一章   收货概述        
第二章   职责与制度        
第三章   岗位知识
第四章   岗位技能
第五章   制度与流程
第六章   收货员岗位基本标准        
附录一:《中华人民共和国产品质量法》        
附录二:《食品标签的管理规定》        
附录三:包装储运图示标志        

=====正文节选=====

第一章   收货概述
收货是超市商品流转的第一关,是系统数据的重要进口之一,收货营运正确性直接影响着库存的准确性,收货口是整个超市所有商品、物品的惟一进口,是除收银机外惟一商品、物品的出口,对商品进出的控管,实际上就是对整个商场财产的控管,同时收货课所有收退单据都是财务与供应商进行结算的凭证,因此,将收货比喻为超市的咽喉是恰好其分的。
收货是超市营运的第一环节,如果收货的环节出现问题,不仅对门店产生直接负面的影响,同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机,无论是收货、退货还是换货,都将直接关系到付款问题,损失问题。把好收货关,是营运畅顺的第一前提。
从整个超市营运流程的全局来看,收货是营运这条河流的上游,收货必须采取截流选择的工作处理原则,不能将河中的垃圾流放到下游的卖场,对不符合营运标准的商品必须进行处理,真正发挥销售区域的后备支持系统的作用。

第二章   职责与制度
第一节   岗位职责
一、负责对订单审核,包括编码、品名、规格型号、价格、数量、相关人签字手续等。确认无误方可收货。
二、严格按订单收货,按不少于30%的比例抽查商品品质、保质期、生产日期,验收合格方可入库,不合格拒收。
三、收货后及时将相关人员签字后的订货单交电脑室入库,并对入库单据进行签字。
四、收货及搬运时确保商品安全。
五、协助店面及各理货课做好退货、报损、调拨工作。
六、完成课长指派的其他各项工作。
第二节   工作制度
一、收货课每们员工必须认真、负责的态度对待每件入店商品。
二、收货员必须按时将要货计划交电脑室,如收货员延误或课长延误将追究当事人的责任。
三、每一次要货缺货商品应有记录,迅速追踪配送要货,直至到位。
四、收货员必须清楚记录促销活动中用商品作赠品的配送数量,与课长衔接的有关事宜,以便财务统计做帐。
五、收货员收货时必须检查订单是否符合标准:商品编码、条形码、品名、规格、价格、数量、制表人有无遗漏,主管、课长签字方能收货。
六、供应商到货后的订单交收货员核对,内容不清楚的订单拒收。
七、收货员收货时必须核对订单与实物是否相符,抽样检查商品的质量保质期,生产日期等,验收不合格的商品不得入库。
八、收货员验货是在箱上写上编码、价格便于理货员上货。
九、退供应商的退货必须预先整理,先开退货单并封箱保管,以便及时退货。
十、不能退的商品及时通知店长,并提出处理意见,需要报损的商品应按照公司有关规定办理手续。
十一、配送中心通知退货商品必须在规定时间退完,否则将追究当事人的责任。
十二、所有商品出库一律不准打白纸条,供应商商品出门必须凭退货单,如发现白纸条出库者,将给予相关收货员和门卫罚款处理。
十三、装卸人员必须在规定时间内使商品入场到位,严禁工作时“野蛮”装卸,违者每次罚款50元。
十四、严禁员工在库房内吸烟。如库内发现烟蒂,将处以50元的罚款。检举他人者奖励50元。
十五、收货员不得接受供应商的回扣、红包、请客、礼品等。

…………

以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

收货员岗位知识与技能培训手册,收货员岗位制度与流程.docx

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