|
我们有个加盟商向总代理反应:“以前几年你们家的鞋子真好卖,卖到最后一双鞋都不剩的啊?”请问这个加盟商在库存管理方面还存在着怎样的问题呢?
问题点:库存量太少了
合理的库存并不是把鞋卖到一双都没有,而是在合适的时间卖最多的货,加盟商一味的减少订货量力求自己降低库存的做法是非常错误的。在鞋服行业我们都知道,卖到一双都不剩都不可能的,你订再少的货也是会有库存的,订货少反而会影响你的销量,所以我们每一季都会预算20%的合理库存量,就是说卖到最后你剩下20%的尾货是正常。所以,我们鼓励加盟商多上货,上好货,这样才会创造更大的销售量。
一个老板向店长需问库存,总是问现在还有多少双鞋啊?如果觉得数量多了,就要求店长控制数量。
问题点:库存的合理性在于库存的结构,而不是数量
很多人在控制库存方面,一味的强调数量是错误的,我们一定要注重库存的结构,具体的说就是要了解各个鞋的类别在库存中的比例。比如是今年的货多还是去的多,是凉鞋多还是棉鞋多,是男鞋还是女鞋多,我们要分开对待。特别是上货季节,我们可以适当的将库存放大,因为更多的货品才能创造更多的销量。当然问题的关键是,根据20%的库存比例,我们剩余的货品也自然就多,但是剩余的产品是促销的问题,千万不要害怕季末处理而盲目的控制上货的量。
很多的加盟商在季末处理库存的时候有一个原则,最低价不能低于成本价,就好比150元进价的鞋,最低也要150元才愿意甩,更有甚者是加上来回的运费才愿意甩。
问题点:不知道算做生意的大帐
做生意要学会算大帐,要算整盘货的赚与亏,而非是算单款的赚与亏。当你的销售量达到你的盈亏平衡点之后,其实接下来你即使以一块钱的价格把鞋子卖出去你也是赚的。举例:100元一双的鞋子你进了100双,花了你一万的成本,现在你卖200一双,当你卖到第五十双的时候,你已经收回你投入的1万元了,接下来卖的鞋就是你的毛利了,即使剩余的50双鞋以1元的价格卖出去,那么你的毛利依然还有50元,而非亏本。
很多的加盟商在订货的时候总希望少订一点,如果卖的好再想办法补货,这样能降低风险?
问题点:订货量少库存就少,风险就低吗?
做生意的利润其实就是销售量减去成本,而你的成本一般都比较固定,所以要想得到更多的利润就是要创造更多的销售量。在实现中,无论什么品牌,补货都是苦难的,如果你代理的是国际品牌的话,那么是没有补货的(有的国际品牌说补货周期是100天,其实与没有补货是一样的),所以你不能把销量的提升寄托在补货上。有一个简答的公式,假如100元进货卖160元,那么你每多进一双鞋,那么就能帮助你多赚60元钱,如果多进了一双鞋子,刚好不好卖,那么你打5折进行甩货,那么你以80元的甩出去,那你每双鞋才亏20元钱,也就是说你多进一双鞋可能多赚60元可能多亏20元,你愿意如何选择呢?
我们家的补货都是听导购的,导购说什么鞋好卖,我就多补一点,不好卖的就少补
问题点:导购是不可能帮助你控制库存的
导购永远是控制库存的对立面,原因很简单,导购永远是希望库存越大越好,最好所有的鞋都有号,不管好卖的不好卖,过季与未过季的。因为,导购追求的是销量最大化,而非利润最大化,老板考虑的是利润最大化,而非销量最大化。在其他成本一样的前提下,库存其实是最大的成本,控制好库存其实就是控制好成本。补货要有时机,要看产品的生命周期,看季节,不能盲目的补货,不然很多时候最后剩下的都是当初好卖的,最后还亏本甩货,没有赚到利润。
|
|