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食品公司库房管理制度,食品仓库管理任务与基本工作流程

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  1、目的

  为使本公司仓库管理规范化,保护货品的完整与安全,结合本公司的具体情况,特制订本制度

  2、仓库管理的任务

  2.1、做好货品的出库和入库工作。

  2.2、做好货品的保管工作。

  2.3、做好各种防患工作,确保货品的安全。

  2.4、保障对公司客户的及时配发货。

  2.5、保证仓库出入库等凭证的准确及时的传递。

  2.6、定期进行货品的盘点,确保账实相符。

  2.7、 如原材料库存不足,库管员要及时通知采购部门进行采购。

  3、仓库货品的入库

  3.1、原材料库的入库:

  3.1.1、采购货品入库时,仓库管理员必须对原材料的数量、规格型号、包装、生产日期与供应商的送货单进行核对,核对无误后方可入库。

  3.1.2、对采购员采购回来的货品,库管员如发现货品名称、数量和质量不符合的,仓库管理员有权拒绝办理入库手续,或是供应商发货不符合的,要及时与供应商联系沟通,达成一致。

  3.1.3、仓库管理员要按照货品的厂家、系列规格等登记货品明细台账或录入仓库管理软件。

  3.2、成品的入库:

  3.2.1成品包装完毕后需要入库的,先由包装组长对产品的名称、数量进行记录,并将产品放入具有该产品标识的指定位置。每天下班前包装组长与库管进行核对,开具入库单留存。

  4、仓库货品的出库

  4.1、原材料的出库:

  4.1.1、包材(内包材和外包材)开具领料单,经库管核对后领料。

  4.1.2、原材料的出库必须由库管员验货后方可出库。

  4.1.3、仓库管理员必须填写原材料出库单或在仓库管理软件上进行出库。

  4.1.4、出库单必须有仓库管理员签字。

  4.2、成品的出库:

  4.2.1、仓库管理员要根据销售或运输部门出具的“送货单”或“客户订货单”进行出库。

  4.2.2、成品的出库必须由库管员进行清点后方可出库。

  4.2.3、仓库管理员必须填写成品出库单或在仓库管理软件上进行出库。

  4.2.4、出库单必须有仓库管理员签字。

  …………

  以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

食品公司库房管理制度,食品仓库管理任务与基本工作流程.doc

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