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连锁超市与仓库管理有什么好办法?到底应该怎么管理呀?

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  情况是这样的,在外地做连锁超市,一直没经验,首先仓库,我打个比方,仓库的打单的会计,上货的,司机。这些员工我觉得做起来真心累,换外人吧,总觉得别人会搞鬼,换自己人吧,又累的很。

  比如请仓库会计,我怎么防止会计和供货商有勾搭呢?再比如请司机和送货员,我怎么防止他们送货出去搞鬼?

  还有终端超市,我请的店长,怎么防止他也搞鬼呢?比如废纸盒卖了多少入账我也不知道,也不管事,过期了的食品退了好多回来,也不管业绩如何。完全不操心。主要是因为是乡村,请的都是嫂子,也不好说,说了到处找不到人来乡村工作。

  因为在乡镇和农村,有时候一天人流差不多,每天营业额基本误差都知道,真不知道怎么提高?大型商超到底是怎么管理的?
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  你连卖废纸也要入账,我看你还是让你爹妈去看店吧。

  疑心重的人,没人跟你合作,也没人愿给你做事。

  你这也不放心那也不放心,只有你自己做你才能放心,我看这生意你做不成了。
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  1.所有货到仓库,必须有两人以上在场清点实物,同时签字确认。

  2、不定期抽盘发生差异的项目,加大监督力度。

  3、加大惩罚力度,要做到各岗位得到的利益远远小于可能损失的成本。

  但是楼主,用人不疑,疑人不用,任何一个公司,企业就算它系统再完善,别人只要想搞你的鬼,总会搞到的,任何系统,体制都有漏洞,我们只要慢慢完善就好了。除非你在他们身上,全程装监控!
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  一,供货商送货不是有单据吗,一联仓库统计员,一联交公司财务,一联供货商,一月一合账,

  二,司机只负责开车不要他参和,送货员送货应是商场缺什么才会送什么吧,不是盲目的送货吧,所以这个要开单据,凭单据送货,对方验单收货,同样三联,公司财务,仓库,商场,一月一对账,期间还要盘点,这个看你情况而定,

  三,财务,商场,库房,各做个进销存,要求三家账账相对,账物相符,这样只能降低你的损失,因为超市还要因为一些因素会出现破损,损耗现象,

  至于纸盒子你超市要请清洁工吧,可以讲清工资少付,收的纸盒全是他的或者是由后勤部管理。

  还有就是楼上的说的很对,任可体制都有漏洞。这个是以前我上班一公司大概的管理流程,不过那是个服装公司,希望可以帮到你。
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  我在一个面积4000平左右的库房工作,每月货物吞吐量在7千万以上,公司有自己的直营店70家,加盟店30多家,B2C业务每月在150万左右。有自己的物流。收货部6。

  公司采购向供货商下订单,供货商按订单送货,供货商的订单必须加盖公章。

  收货部按订单采购订单收货,收货人、供货商、收货主管必须在入库单上签字。订单以外拒收。

  入库单据3联,第一联财务留存,第二联供货商留存,第三联采购留存,供货商订单商去公司结款时必须携带加盖了我们公司公章的入库单、采购订单以及供货商订单方能结款。并且入库单必须三联同时对账,重复打印无效。
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匿名 
建立统一的管理机构,统一管理,统一配送。各个门店只负责管理实物和盘点。定期抽查,不定期抽查,结合奖励和惩罚制度,加强管理。对出售纸箱等额外收入,统一时间销售,统一上交。利用监控,人员举报等方式杜绝预防侵吞单位的财产。这需要专业人士的指导和长期的管理,最好抓一两个典型,处理一下,杀鸡给猴看。管理水平提高了,漏洞少了,占便宜的人就少了。
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