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物料管理是生产企业管理中的重点,从物料的需求计划、采购实施、仓储保管、账目登记、配送发放等,有着系统性的管理方法。做为仓库管理人员,除了关心货物的仓储管理,同时还要具有全局管理意识,了解仓储物料的采购、存量、盘点、编号等相关知识,只有这样才能成为优秀的仓库管理人员。
=====全文目录=====
第一节 物料管理之意义……1
一、物料的定义……1
第二节 物料采购……2
一、采购的定义……2
二、采购方法……2
三、采购分类……3
四、采购步骤……4
五、公司的采购方式……5
第三节 仓储与存货……6
一、仓储定义功能……6
二、公司之仓储管理……7
三、公司之存货管理……8
第四节 物料编号方法……8
一、物料分类……8
二、物料编号原则……9
三、物料编号方法……9
=====正文节选=====
第三节 仓储与存货
一、仓储定义功能
凡用于储存物料之场所,称为仓库,而对于物料储存于仓库之管理称仓储管理。仓储管理系对生产之一种服务,这种服务必须具备下列几种功能:
(一)物料、半成品、成品之进仓、出仓管理。
(二)物料、半成品、成品之分类、整理、保管。
(三)供应生产所必需之物料。
(四)物料帐务之记录,使帐务一致。
从仓储管理之几项功能看来,仓储管理在生产工厂的确是相当重要之一环,为使生产事业之产销顺利,仓储管理已不容忽视,不少企业常因仓储管理不善而引起之损失实在难以估计。为了要达到良好的仓储管理,必须注意下列各点:
(1)维护质量:制造出来的产品常因仓储设计不良或保管不妥而损坏产品,降低品质 。因此为维护质量起见,仓储之设计又应考虑下列几点:
a、温度、光线、湿度等自然因素对产品之影响
b、灰尘、公害、虫害等问题
c、邻接产品或物料之相互影响
d、物料重量影响与栈板放置情形
e、有效贮存期间及其保证
f、防水、防火、防盗措施及设备
g、除诱措施以及对盐份、酸份之防护
h、物料搬运之方使情况
i、照明设备
(2)安全性:物料之保管应以安全为第一,留意下列几点:
a.危险对象应利用危险品仓库隔离保存
b.易破损之对象应置放于稳定之场所,并标示「易破」或「不能倒放」等标别签
c.堆放物品要考虑物品之耐压程度,不因放置过高而将物品压坏
d.高价物料宜放置于可锁之仓库或投以火灾或盗难保险
(3)空间之利用:储存物料之场所,不论是仓库、棚舍或场地,必须利用空间,以有限的空间,求合理之最大储存量而发挥仓储管理之功能
(4)节省人力:物料缴库、发料、退料之搬运工作、仓储之工作以及物料之记录,必须消耗大量人力。
(5)降低成本:若物料存量过少,生产线易于停摆而造成偌大损失;若物料存量过多,则造成过高的物料储存成本(包括物料成本,物料取得成本,物料保管、搬运、记录、准备仓储之成本以及水、电、保险、税金、耗损报废之仓储费用)。仓储位置不适当,以及仓储不能有效利用,则容易引起超额搬运、摆放原料困难,搬运人员与设备增加。
二、公司之仓储管理
(一)储存方式
公司的羽绒,储存方式主要是用的袋子一大包一大包地装着,摆在货架上。由于羽绒的特殊性质,所以不能用真空包装,羽绒最宝贵的就是它的延展性,延展性愈好则愈保暖,如果用真空虽然可减少仓库存放的空间,但是压久的羽绒因此无法延展开来,达到保暖的功效,所以只能用大袋子装着。
(二)运送方式
因为公司在大陆、台湾、越南等,都有专门收购羽绒的地方,通常是在当地处理好,即直接运送,不用运回总公司,以节省运费。除非客户有要求,一定要从台北出货,才会运回台湾,再处理出货。一般而言,公司收购的都是干货,至于湿货只有越南厂专门处理,因为人工便宜,经过越南厂的处理后,再运送到其它各地。
三、公司之存货管理
公司会以之前的市场状况来预测产量,因而有一定的存货产量。因为鸭、鹅会因市场供需而有所变动,所以公司必须要有一定的存货比例,以应不时之需。
依照羽绒的性质来看,羽绒通常可保存三个月,若三个月没有卖出,则必须要重新处理,否则会没有弹性。在重新处理的过程中,会使损耗成本增加,而且若存货一直都没有处理,则会造成仓储成本的增加,因此存货只需要维持在一定的数量之间。
由于羽绒特殊的性质,所以公司通常是采取先进先出法,先进来的存货先处理卖出,但是有时候会受到顾客的需求影响,因而导致后进来的原料要先处理,其实这都牵涉到配方比例,因为羽绒是各种鸭、鹅毛依一定的比例混合构成的,依照客户的需求配成一定的比例给客户,例如:灰毛15%、白毛85%,即指灰鸭要占15%、白鸭要占85%,而公司之所以成功也是因为其多样性的原料供应,加上独特的配方技巧,促使公司居于领导位置。
第四节 物料编号方法
一、物料分类
企业仓储管理中,一般物料分为7种:
1、原物料(Raw Materials)
指企业外购物品或自制物品,能充分改变该物品之形状或性质,并作为制造、产品之零组件。
2、间接物料(Indirct Materials)
指非生产性或间接所消耗的用品。
3、加工物料(Worked Materials)
及半成品,虽经过加工,但加工程序仍未完毕,不能成为独立的配件或产品。
4、零组件(Component Parts)
指在制造过程中,用以装配成为产品之一部份。
5、成品(Finished Good)
即完成所有生产过程序,可以随时存放仓库中,交于消费者。
6、残余物料(Salavage Store)
指生产过程中或拆卸机器、维修保养后所剩下之零头屑末及残斜者。
7、未分类物料(Unclassific Store)
凡无法归列上列六项者都属之。
二、物料编号原则
1、周延性:同属一类的物料,应该全部包含进去,没有任何遗漏。
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