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一、岗位职责
1、采购部副经理：全面负责本工段粮食收购工作。
2、玉米接收员：具体负责收购现场管理。
3、仓库保管员：负责现场玉米质量监督、防虫防鼠工作。
4、装卸工：负责卸车及场地卫生清扫工作。
二、场地收储要求
（1）粮质要求，水份14.5%以下，烘伤3.0%以下，杂质1.0%以下，霉变2.0%以下，分等级存放。
（2）干粮形成货位后，应及时建立货位卡片，标明建仓时间、水份、等级、保管责任人。
（3）粮食堆放形式与堆放高度，要在保证储粮和储仓安全的前提下，尽量提高仓容和场地的利用率。
三、场地收储干粮
在浇干粮过程中，除倒粮机向后移动距离为1—2米外，其余按照场地收储潮粮操作。
（1）长期保管应用条石，竹排打成垛底，并在垛底上铺一层麻袋片或者是苫布。
（2）用麻袋码墙，码15—20层，约3米左右，15层以下麻袋用双行，以免涨堆。
（3）浇粮，浇粮高度以不埋输送机为准，达到高度后设备向后移1—2米，继续浇粮。
（4）平堆，浇粮过程中及时将筛漏清走，回填或按要求存放，同时粮堆中间高四周低的要求打平，边浇粮边平堆，粮堆上不能有坑，以免存水。
（5）苫盖用苫布将粮堆苫盖严密，边浇粮边苫盖。
（6）压盖防风网，将防风网均匀压盖在粮堆上，并用条石或其它重物坠紧防风网。
四 、玉米检温
（1）粮堆检温时间： 每隔2─3天检一次。如遇特殊情况增（减）检温频次，实时掌握粮情，发现变化进行倒堆通风处理。
（2）粮温探子按每10米一个均匀分布，设专人检温，并做好记录。
（3）天气好时，应定期将粮堆上的苫布打开给粮堆通风，以防结顶或发生顶部生霉。
（4）在雨前，雨中，雨后要坚持巡逻检查，防止风稠或漏雨。
（5）在雷雨天或天气异常情况下，严防死守，以防粮堆被雷击起火。
（6）发现粮堆粮温有升高变化，及时处理并上报。
五、防虫、防鼠管理制度
（1） 仓库应保持清洁必须采取适用措施进行防虫、防鼠。仓库的门口设防虫灯，物料、人员进出生产厂房后，应立即关闭。
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