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库存控制是物流管理的核心内容,库存控制是提高顾客服务水平的需要,库存控制是回避风险的需要,做好仓库货物的库存控制,本教程讲解仓库管理知识与库存控制方法。
=====培训大纲=====
第一节:仓储管理
1、理解:仓储管理目标,仓储系统的构成
2、重点掌握:仓储空间规划
3、掌握:货位管理中的储存策略
4、理解:仓储质量管理和绩效评价
5、重点掌握:仓储绩效评价指标体系及其计算方法
第二节:库存控制
1、理解:库存作用与弊端、库存控制的任务、影响库存水平的因素
2、理解:合理库存量的确定,库存分类管理
3、重点掌握:定量订货法和定期订货法的计算方法、优缺点、适用范围
=====正文节选=====
第一节:仓储管理
1.1仓储管理决策
(一) 仓储管理的目标
仓储管理的目标可以概括为使仓库空间利用与仓库存货品的处置成本之间实现平衡,具体来讲有以下几个方面:
1.空间利用率最大化
2.人员及设备的有效使用
3.所有货品都能随时存储
4.货品的有效移动
5.保证货品的品质
6.良好的管理
(二)仓储系统的构成
1.储存空间
2.货品
(1)货品的特征:供应商、货品特征、数量、进货规定、品种
(2)货品在储存空间的摆放:货位单位、货位策略决定、货位指派原则运用、货品特性、补货方便性、单位在库时间、订货频率
3.人员
4.设备
(1)搬运与输送设备
(2)储存设备
(三)仓储空间规划
储存货品的空间叫储存空间,储存是仓库的核心功能和关键环节,储存区域合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。因此,储存空间的有效利用成为仓库改善的重要课题。
1.储存空间的构成
仓储空间即仓库中以保管为功能的空间。储存空间包括物理空间、潜在利用空间、作业空间和无用空间,即:
储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间
2. 储存空间规划的影响因素
表2-1各因素对仓储空间的影响 空间/影响因素 | 作业 | 货品 | 设备 | 作业方法 | 作业环境 | 货品特性 | 货品储存量 | 出入库量 | 储存设备 | 出入库设备 | 物理空间 | — | — | 很大 | 很大 | — | 很大 | — | 潜在利用空间 | — | — | 很大 | 很大 | — | 很大 | — | 作业空间 | 很大 | 很大 | 大 | — | | — | 很大 |
(四)仓储绩效评价的意义和原则
1.仓储绩效评价的意义
(1)对内加强管理、降低仓储成本。(4个有利于)
(2)进行市场开发,接受客户评价。(2个有利于)
例如,某物流企业在与客户签订的合同中,向客户承诺的服务指标如表2-3所示:
(五)仓储绩效评价指标体系
1.进出货作业效率评价指标
(1)站台利用率
站台利用率=进出货车装卸停留总时间/(站台泊位数×工作天数×每天工作时数)x 100%
(2)站台高峰率
站台高峰率=(高峰车数/站台泊位数)x 100%
(3)人员负担和时间耗用
每人每小时处理进货量=进货量/(进货人员数×每日进货时间×工作天数)
每人每小时处理出货量=出货量/(进货人员数×每日出货时间×工作天数)
进货时间率=(每日进货量/每日工作时数)x 100%
出货时间率=(每日出货量/每日工作时数)x 100%
2.储存作业评价指标
(1)设施空间利用率
单位面积保管量=平均库存量/可储存面积
平均每品项所占货位数=货架货位数/总品项数
(2)库存周转率
库存周转率=(出货量/平均库存量)x 100%或=(销售额/平均库存金额)x 100%
(3)呆废货品率
库存周转率=(呆废货品件数/平均库存量)x 100%或=(呆废货品金额/平均库存金额)x 100%
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