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冷库即冷藏库,是在特定的温度和相对湿度条件下,对食品、工业原料等进行加工或储存的建筑物。食品冷藏库按其使用性质可分为生产性冷库、分配性冷库,零售性冷库三大类,生产性冷库具有较大的冷加工能力和一定的冷藏容量;分配性冷库具有冻结量小,冷藏量大,而且要考虑多种食品储存的特点,如上海水产第一公司万吨冷库;零售性冷库具有容量小,储存期短的特点。目前,全国商业食品部门拥有二百三十余万吨冷库,占全国总容量的60%以上。这些冷库对促进畜禽生产发展,调剂淡旺季供应及出口,都发挥了重要作用。由于目前大多冷库建设使用年限较长,有的设备锈蚀严重,有的管道老化,有的操作人员知识缺乏,存在安全隐患。
=====全文目录=====
一、冷库火灾的特点……1
二、引发冷库火灾的原因……2
三、冷库火灾扑救措施……2
四、灭火行动要求……3
五、灭火注意事项……6
=====正文节选=====
一、冷库火灾的特点
1、燃烧猛烈,形成立体火灾。冷库四壁垂直贯通,有烟囱式的空心夹墙;保温层中有沥青、油毡,库内有软木、纤维板、稻壳和塑料等。因此,纵横方向的蔓延速度很快。
2、燃烧隐蔽,不易寻找着火点。当冷库保温层稻壳起火测阴燃时间较长,阴燃火焰在夹墙内,外部不易发现。
3、烟雾大,温度高,灭火行动不便。冷库出入口少,库门及多层冷库的楼梯间,都被火焰封堵,而且浓烟翻滚,水枪手很难向库内或向上进攻。
4、毒害气体多,有爆炸危险。一般的冷库起火,空气不足,燃烧不充分,一氧化碳含量较高,用泡沫塑料作保温材料的,着火后放出毒气。若管内氨气大量喷出,浓度达到15.7~27.4%时,遇明火即发生爆炸。
二、引发冷库火灾的原因
1、建造过程中易发生火灾。冷库在建造过程中,要隔热层中进行充填稻谷壳,在墙壁上要进行二毡三油的防潮构造处理,遇到火源就会发生燃烧。
2、检修时易发生火灾。在进行管道的检修时,特别是进行管道的焊接时,极易引发火灾。
3、冷库拆除时易发生火灾。冷库拆除时管道中的残余气体以及隔热层中大量的可燃材料,遇到火源就有会燃烧成灾。
4、电气设备老化或使用不当会导致火灾发生。冷库中使用的照明灯、冷库风机、电加热门的使用不当以及电线的老化也会引发火灾。
5、管理不严,明火进入会引发火灾的发生。
三、冷库火灾扑救措施
一是加强对冷库外部情况及内部情况的了解熟悉
冷库外部情况
1、冷库的形状,库房与机房的距离及输氨管道的位置。
2、冷库大门的数量和位置。
3、库区内的车道和附近的交通道路状况。
4、室外消火栓的数量、位置、地下管网口径、形式、压力、流量;消防水池的位置、容量、取水位置、补水形式。
5、与毗邻建筑物的距离及其使用性质,以及消防水源情况。
冷库内部情况
1、冷库的结构、夹层中使用何种保温材料和面层。
2、冷库内部的平面布局及体积、储存物资品种和数量。
3、氨压缩机房氨罐的控制阀门位置。
4、库房内照明线路的走向及供电形式、照明的用电量和类型及分布情况。
二是灭火基本要求
立足于现有装备,充分发挥移动式消防装备的作用,积极疏散冷冻物品,正确处理氨气泄漏,有效地防止氨气爆炸,控制火势,消灭火灾。
三是灭火战术要点
1、组织疏散力量(单位义务消防队),及时疏散冷库内部受火势威胁的冷冻物品,以减少火灾损失。
2、进攻战线应选择冷冻库房的大门。必要时,可使用破拆工具开辟新的进攻路线。
3、实施内攻为主,内外夹攻,喷灌水流,关闭阀门,交替强攻的战术方法,控制火势,切断蔓延,迅速扑灭火灾。
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