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  一:工作内容 
  1、严格遵守公司各项规章制度。如:每天提前10分钟到岗,更换工作服,佩戴工牌等要求。 
  2、负责城南项目各库房管理工作。 
  3、食品原料、配料的验收,达到质量标准。 
  4、对食品及食品容器的生熟分开、离地上架分类存放、以及库房冰箱、冰柜中食品的存放,负责督促工作。 
  5、做好盘点管理工作,做到账物相符。 
 
  二:工作流程 
  1、食堂库房(OK为合格、NA为不合格) 
 
  
食堂库房管理工作流程图.png 
 
 
 
  2、项目库房、食堂杂品库 
 
  
项目库房管理工作流程图.png 
 
 
 
  备注:1、领料单由各保洁员填写。 
  2、工程人员按需随时领料使用。 
  3、每月20日上交盘点表,填写次月申购计划单;上交公司。 |   
 
 
 
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