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原料库管理制度
原料库是公司生产环节的一个重要的组成部分，为生产提供原料，做到数量准确，保证生产所需的原料的供应，确保安全，服务周到。为了规范原料库的管理，特订此制度:
1原料入库
1.1库内或其附近位置应安置消防设备，并于适当位置设置消防器材配置图，以策安全。
1.2原料入库，保管员要交货人办理交接手续，核对清点实收数量与交接单是否一致，核实后在交接单据上签字确认，应当认识签收是经济责任的转移。
1.3验收入库过程中发现原料质量与质检报告差异较大，应立即停止收货，及时通知上级领导和经办人处理。
1.4物资入库应先入待检区，待品检部门复检合格后，方可入库堆放。对不合格品或质量不同品种区分堆放，并且注明质量标准或不合格品种字样。
2原料的储存：
2.1物料堆放原则是；在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，要考虑先进先出发货方便，留有余地不靠墙堆放，并根据不同质量标准分区堆放，必须做到过目见数、清点方便、成列成行文明整齐，做到人各有责，物各有主，事事有人管。
2.2原料应按品种和质量标准分区堆放整齐，每个堆垛应挂上库存卡，标明该堆原料的进货时间、质量、数量、收料人，及领料数量、领料时间、领料人。
2.3原料入库坚持高水分每天不少于两次的测温检查，低水分每天不少于一次的测温检查，做好记录，发现问题即时处理；雨天巡查。
2.4按“推陈出新，先进先出”的原则发料，对违反发料原则造成原料霉变等损失，保管员应负经济责任。
利用自然通风降低菜籽温度、水分，利用夜晚低温加强通风，雨天不利于通风，应关好门窗
2.5仓库保管员登记帐簿要字迹清楚，对领料单要及入帐，做到日清月结不积压，原料出入库凭证，保管员应妥善保管不得丢失。
2.6保管员交接班前须认真填写交接班记录表（交接表须将当天所发生的每笔业务逐笔记载，双方核对完毕在交接单上签字确认）。
2.7每天统计对仓库进行抽盘，一个月进行一次全面盘点，库存盈亏反映出保管员的工作质量，力求做到不出差错，盘点表要如实反映库存情况。
2.8责任人要保管好各种单据，仓库所需测温表、测温杆、扦样器合理放置。
由仓库管理责任人定期检查消防栓、灭火器，发现问题立即处理。
保管员、理货员应廉洁自律、不得弄虚作假，发现一次严肃处理。
3原料的领用
3.1生产原料的领用，保管员发料应与领料人当面交清数量，防止出差错，发完料后在物料卡上及时下帐，并签名及填写发料时间。
3.2保管员发料坚持一盘库，二核对，三发料、四减扣的原则。
3.3原料发货流程详见地坑装卸作业标准。
粕库管理制度
1粕库管理制度
1.1人员管理制度
1.1.1必须自觉遵守公司各项规章制度，服从公司管理部门的领导和工作分配；
1.1.2粕库的生产实行班长负责制，保管员必须服从班长的领导和工作分配，根据自己岗位职责，做到各司其职，各负其责；
1.1.3采用能者上，不能者下的用人原则，做到吐旧纳新，增强企业活力。
1.1.4员工必须努力学习业务知识，不断提高自身素质。
2.1物资管理制度
2.1.1物资材料验收及保管
2.1.2辅助材料必须由品管部进行检验
2.1.3检验合格后材料由理货员清点入库，按不同类别堆放整齐；
2.1.4对库存品进行日常核对，每月定期盘点，保证帐物相符；
2.1.5按财务要求，根据记帐规则做好日常登记工作，随时掌握产品的进出及库存，并将相关资料上报有关部门。
2.2出库
2.2.1凭产品出库单办理提货手续；
2.2.2接到产品出库单先核对提货时间是否超期，运输车辆是否相符，审核无误后按出库单上品种、规格、数量进行装车；
2.2.3包装物的损耗控制在千分之二以内。
2设备管理制度
2.1严格按规程操作，合理使用设备，严禁违章操作；
2.2接班必须检查设备的运行情况，班中对设备定时检查（巡回检查），发现故障及时排除，交班前必须确保设备外观整洁，并认真做好交接班工作；
2.3做好设备维护保养工作，定期对设备进行检修，定期给设备加油，确保设备完好和安全；
2.4建立设备档案，做好备品备件工作，保证设备正常运行，制定设备维修计划，降低修理成本。
3设备保养制度
3.1每个操作工都要熟悉、了解每台设备的原理、操作规范，熟练操作每台设备。
3.2按规定操作每台设备，禁止强制启动设备。
3.3保持每台设备，特别是转动处的干净。
3.4严格按照标准和规定给设备注加油。
3.5对转动处的轴承、滑动门要及时注加黄油。
3.6经常进行设备巡视，及时消除隐患、故障。
3.7对设备经常出现的小故障要了解，并能很快解决。
3.8对于易损坏部件，要做好备件计划，以备更换。
4日报制度
4.1日报起止时间为早8：00至第二天早8：00。
4.2日报填写时要本着严谨、求实的态度以保证所报数据的真实、可靠、准确、无误，作到帐物相符，一目了然，最大限度的反映生产储存、装卸及资材使用情况。不得弄虚作假，欺骗公司。
4.3对各种日报、月报及时上报，认真填写，字迹工整，不得私自涂改。
4.4部门统计及时整理上报帐物，积极配合业务、财务作好帐物盘点，依照公司要求上报。
4.5建立健全日报档案制度，妥善分类保管，便于查找。
4.6审核汇总统计原始记录资料，及时报送各种统计报表及完成各项调查任务。
4.7认真分析各项统计资料，及时向生产单位负责人提出生产中存在的问题和建议，为指导生产和开好生产分析会议提供资料。
4.8检查原始记录的真实情况，具体帮助、辅导班组记录人员做好原始记录与统计台帐登记工作。
4.9严格按照有关规定，及时、准确地做好本岗位逐班逐日的统计资料登记工作。
4.10对他人代替记录的资料，检查有无错记、漏记之处，各种报表主管认真核实、检查，确保科学、准确真实。
4.11从事统计工作的人员，必须严格按照统计制度规定提供统计资料，不准虚报、瞒报、迟报和拒报。
4.12对于保密性质的统计资料，必须严格保密，严防丢失，提供时应按公司保密制度的规定执行。
5交接班制度
5.1交班前，班长务必把本班的工作情况做好详细记录。
5.2需要向下一班交待的事项、工作安排，必须在工作日记的备注中写清楚。
5.3下班前二十分钟要把运转的设备全面检查一遍，发现隐患及时排除。
5.4理货员进行汽车理货时，如到点下班汽车还没装完时，应将汽车理货完毕方可下班。
5.5把工具清点好，放回指定的工具箱里，向下一班移交，如果工具有丢失或损坏应向下一班交待清楚。
5.6下班之前必须把控制室的卫生清扫干净。
5.7接班后，班长先点好工具和弄清工作记录后，再安排该班的工作，
5.8下一班人员进入岗位后上一班人员才能离开工作岗位。
油品收、发、存管理制度
1.目的：为了保证油品在收、存、发过程中品质和数量得以监控，特制订本制度。
2.适用范围：适用于物流部所有油品的收、存、发。
3.职责：本制度由物流部起草并实施。
4.制度内容：
4.1.油品入库管理
4.1.1.接收油品时，必须严格遵守操作规程和有关制度。确定油品种类，罐号、管线、泵号等相关事宜后开启相应的阀门。
4.1.2.油品接收完毕，要及时办理入库手续，做好登记统计工作，并做好原始记录保存和各项台帐。
4.1.3.认真做好油脂在各个油罐中的计量、保管工作，做到不同的油品有专罐储存。
4.2.油品的储存保管
4.2.1.中转储存油罐，应逐个建立分户保管帐，不同规格的油品，应逐一建立分类汇总帐。油品收、发、存数量记载及时准确，达到帐帐相符，帐实相符。
4.2.2.对不同品种，不同规格的油品要实行专罐储存。
4.2.3.油罐储存不得超过安全容量。
4.2.4.油品储存罐应干洁、无杂质、无水迹。
4.2.5.油品储存罐应为避光容器，防止油品的光氧化反应。
4.2.6.油品储存罐内壁需钝化处理，防止油品与金属离子发生反应。
4.2.7.油罐应密闭，防止渗漏。
4.2.8.成品油采用惰性气体保存（在线充氮）
4.2.9.品控部对罐区油品进行定期检验，了解油品品质动态。
4.2.10.达到保存期限时，应做出标识，同时取样检验，采取相应措施。
4.2.11.原料油品质有异常时，及时加工处理；成品油保存期内品质不符合要求时，根据相应规定、规范进行降级处理或者回炼。
4.2.12.相关部门和岗位做应好相应记录，以便油品具有可追溯性。
4.3.计量管理
4.3.1.公司设专业计量员（散装植物油计量检尺人员）从事油品计量工作，基本任务：
4.3.1.1. 负责储油容器的检定。
4.3.1.2. 负责油罐作业计量，每次计量都要做出完整的记录，及时准确地提供容器变化动态情况。
4.3.1.3. 油罐输油作业时，要对进油油罐进行计量监视，防止溢油。
4.3.1.4. 计量人员要严格按国家计量“法规”管理规定，计量操作规程正确操作。
4.3.1.5. 新建造的油罐和新购置的量具，必须经过检定合格并取得合格证书，方可投入使用。
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讲的很好