食品厂成品仓库经常爆仓、库存不准，请问怎样可以改善？

wangjianli

公司生产糖果、糕点、沙琪玛和巧克力，由于仓库空间有限，市场部预测不准，生产计划也做不好，造成仓库经常爆仓，往往同种货物放好多个地方。
请问这样的仓库如果才能把货物分类做到物以类聚啊，做好储位管理呀？仓库使用的是WMS系统，重型货架，谢谢……

阿修罗

1.每个物料都应有它的储存点，把物料放在该放的位置，不要随意乱放。
2.要经常整理仓库，严格来说每天发货过后都要整理一下仓库，是一个长期不断坚持的活。

作为一个仓管每天需做的事：收料，发料，做账，整理货物，整理清单。

乌龙池

1）物料要先进先出，食品就更不用说了，一定要做到先进先出。
2）不知道你们的货物有没有建立物料卡，物料卡放在储存点，如果偶而有那么一次物料太多放不下，放在了其它位置，在那物料卡上注明放在什么地方，之前的一批用完了，把后面来的转移回来。总之仓库天天就是干这些事，别偷懒，要勤快，把你的物料摆得整整齐齐的，清清楚楚的。
3.自己的保管的物料要经常去走走，看看。（如果十天半个月都不去看一下自己的物料，时间久了，自己也会不记得）。

三只耳朵

楼上两位都说得有道理哦！“仓库空间有限” 仓库要经常整理，不要的要清理掉，要用的整理到一堆。这样同时地方也空出来了，仓库的货物也摆放得整齐有序。

西岭

市场上，食品的生产能力极高，而且品质良莠不齐。爆仓不单纯是仓储的问题。

wf5247

爆仓这个事，做库房的难免会遇到，既然是爆仓，那应该就是在你库房规划面积或规划货架外的地方存放。
但是做库房管理，要时刻记住，不管是爆仓也好，还是正常入库也罢，只要你同意入库了，做入库手续了，那你的货品就应该有他的货位，不管正规货位，还是临时货位，所以你的问题是没有把临时货位管理好。

handuck

主要是 产品批号不好管理

15154171613

做仓储的应该都会遇到爆仓情况，但是楼主的经常爆仓肯定是有问题了。
爆仓--库存量增加、企业流动资金占用、商品存储风险提高、仓储管理成本提高等等。
解决：源头解决为上上策。库内如何如何加强管理在这里就不提了，网上一大堆，自己去看看学习一下吧。
解决流程：
1、WMS数据统计分析：主要针对周期内商品出库数据进行分析，根据你们的实际情况设定周期，分析周期内的出库数据；数据分析时段尽量长一些；
2、根据你们产品的特性、存储条件、销售情况，提交你们部门的建议单至相关部门；前提是必须要有数据支撑；
3、反馈跟进，数据统计分析多样化；WMS可以支持；

729757110

我觉得这种问题做仓库都会有，主要是要及时的将爆仓的物料在周会上提出。
爆仓非常容易出现问题，只能分摊一些压力给外销了。

小明

得一个道理：每天上班前到自己的区域去走一圈，下班的时候再就走一圈看一个现场，关注自己的区域发现问题解决问题。