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这套《仓储管理与配送》开放课程,共156页,对仓储管理中的基础知识全面讲解,包括仓库管理各个环节的理论知识与实例,讲解透彻细致,绝对是一套不可多得的仓储管理知识培训教材。
内容提要:
第一章 仓储和仓储管理概述
掌握仓储的概念、种类和功能,了解仓储管理的内容及其发展方向;熟悉仓储活动的意义和性质;更好地理解仓储在物流管理中的地位。
第二章 仓库和仓储机械设备
了解仓库的基本概念、功能及分类;了解自动化立体仓库的概念、特点和分类;了解仓库的结构、布局的原则、功能和方法;重点熟悉叉车、托盘、货架、起重机等仓储机械设备。
第三章 仓储经营管理
理解仓储经营管理以及仓储成本分析的意义,掌握仓储仓储成本的构成、计算,仓储合同的条款、订立、变更、解除以及合同双方当事人的权利与义务,了解仓储经营管理的内容以及仓单的概念、性质、功能、形式与内容。
第四章 仓储作业管理
掌握仓储作业管理的作业流程,熟练掌握仓储入库作业、存储作业和出库作业的基本作业环节、作业要求、操作方法。能够对入库商品进行简单编码、对库区及储位进行划分,熟练运用盘点技术方法。
正文节选:
第一章 仓储和仓储管理概述
1.1.1、仓储的概念
仓储是通过仓库对物资进行储存和保管。它是指在原产地、消费地,或者在这两地之间存储商品(原材料、部件、在制品、产成品),并向管理者提供有关存储商品的状态、条件和处理情况等信息。也就是说仓储是商品离开生产过程尚未进入消费过程的间隔时间内的暂时停滞。
仓储是随着物资储存的产生而产生,又随着生产力的发展而发展,是商品流通的重要环节之一,也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下,为保持社会再生产过程的顺利进行,必须储存一定量的物资,以满足一定时期内社会生产和消费的需要。仓储的性质可归结为:仓储是物资产品的生产过程的持续,物资的仓储也创造着产品的价值;仓储既有静态的物品贮存,也包含动态的物品存取、保管、控制的过程;仓储活动发生在仓库等特定场所;仓储的对象既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物动产。
1.1.2、仓储的功能
(一)储存保管功能
储存保管功能是仓储最传统、最基本的功能。在商品从生产过程进入到消费过程之间,都存在一定的时间间隔。在这段时间间隔内,形成了商品的暂时停滞。商品在流通领域中暂时的停滞过程,形成了商品储存。同时,商品储存又是商品流通的必要条件。
现代生产的复杂性决定了经济领域中不均衡、不同步的现象是客观存在的,因此,生产的产品需要经过一定时间的储存保管才能和消费相协调。此外,为了应付突发事故和自然灾害,合理使用资源,防止产品因一时过剩而造成浪费,为了获得较优价格而延迟一段时间出售产品,都需要对生产的产品进行一定时间的储存保管。在现代物流领域,人们经常将其看成是整个物流过程的“调节阀”。
(二)搬运功能
搬运功能可以分为接收、转移或存放、用户订单分拣和配装等几种活动。
1. 接收活动
既包括运输承运商的卸货,也包括更新仓库中的库存记录,检查是否存在破损情况,以及根据订单和运输记录进行商品数量的确认。
2. 转移或存放活动
包括将商品移动到仓库进行存储的物理移动,将商品搬运到进行特殊服务(如合并)的地方的移动,以及出厂运输的搬运。
3. 用户订单分拣活动
可分为全面分拣、批处理分拣、分区分拣和分波分拣四类。
全面分拣是指一个订单分拣员全面负责一个订单,并负责订单从开始到结束的履行过程。
批处理分拣是指分拣员负责一批订单,负责分拣商品并将其送到站台,而后将它们在各订单间进行分配。
分区分拣指将订单分拣员分派到各指定区域,挑选出订单指定通道中的商品,并将其传给下一个分拣员,依次进行下去,来完成整个过程。
分拨分拣是指按照一个指定特征划分运输。如同一个承运商,可以将所有的订单划分为一组进行分拣,第二组分拣所有由邮局运送的订单,其他组可以根据其他承运商来划分。
4. 配装活动
既包括准备商品和将配齐的订单商品搬运到承运商的运输设备中,并调整存货记录,检查发货订单,也包括替特定用户进行商品的分类和包装。如将商品放入箱、包或其他容器中;放在托盘上;进行包装并标记运输信息(原产地、目的地、发货人、收货人及包装内容)。
(三)信息传递功能
信息是进行物流调度指挥的手段。只有有效地运用信息,才能使物流活动顺利进行。
企业管理者力图控制仓储活动,通常需要及时准确的信息,如在安排商品储存时,必须掌握进仓商品的数量、品种及商品的重量、体积等信息,同时还要了解各仓间的空余仓位情况,只有这样才能充分发挥仓库的使用效能。因此,运用电子数据交换EDI等计算机化的信息传递、互联网以及条形码来提高信息传递的速度和准确性,对于仓储运营至关重要。
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