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超市仓库品种多、发货节奏快,怎样减少误差并便于盘点?

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关于超市仓库品种多,发货节奏快,请大神指点。
我以前所做的仓库品种少,物件整便于盘点和摆放。现如今接管一家超市仓库管理。其空间紧凑,品种约1300件,另每天发货节奏快。
对于如此情况,请大神指点,怎么样做到误差减少,便于盘点。如全部盘点,需要2天最快时间。有没有一种省时省事的办法?
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超市盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。
前者是指在规定的时间内,对店内所有存货进行盘点;
后者是指将店内商品以类别区分,每次依顺序小超市盘点一定区域。
我个人喜欢后者。

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盘点前的抄盘工作非常重要,盘点人员根据主管或领班的具体货架划分,抄写盘点表,盘点表一式两份,与盘点区域的货架或地堆一一对应(盘点表及货架进行编号)。

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大型超市,一般情况下,每半年或一年进行一次全面盘点。
因为超市一般会利用晚上下班后到第二天早上上班前这段时间进行盘点,也就是说,连夜盘。
如果商店比较大,可以划分区域,比如第一夜盘食品,第二夜盘服装等等,其实盘点也就那么回事,只要不出太大漏洞就好了。

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盘点不是可以有损耗吗
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如果是大型大中型超市仓库,条件允许的话,可以上WMS,也就是无线仓库管理系统  

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个人建议从2方面入手管理:
1是出库管理,备好货出库前,经专人再核对一次;
2是分区专人管理盘点,就是饮品类有专人管入,出库,盘点等,针织类也有专人负责,组长或主管负责巡检或抽检。

超市一般分架上商品(理货员管理),一般是散装的较多,及时整理、盘点;
另是库房商品(库管员专管),基本是整盒(整件)包装,好盘点。
每天下班前或交接班前盘点一次,这时是滚动式盘点,就是说变卖或边盘点。
观点是关键时间点掌控,如盘点时定好以某个时间点为准,如只盘点5点前的,盘完后再减去5点后出的,一般有物料卡,随出随减数登记。

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是一个团队在运作,领导要有沟通力与组织能力。
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