盘点基础知识
盘点的概念：就是定期或不定期的对营运资产，资金和商品的清点，是对一段时间营运工作的一种有效的评估，也是及时准确的了解门店的库存情况，把握损益，明确损耗的责任。
盘点的分类：按盘点对象的性质可以分资产，现金，商品等盘点；
从时间上可以分临时盘点，月盘点，季度盘点，年度盘点等。
商品知识
商品的概念:指能够满足人们的某种需求用于交换的劳动产品。
商品的属性：价值和使用价值；商品的价值是人类的一般劳动的结果，为商品的社会的属性，商品的使用价值是商品的效用，由商品的自然属性决定。
商品的内涵：有形的商品整体概念包括核心商品，形式商品，附加商品三个层次
核心商品是指顾客购买商品的心理动机，他包括功能性（实际使用的需要）和非功能性（社会心理）
形式商品指商品的今具体的形态，通常表现为质量水平，外观特色和品牌，包装等。
附加商品指顾客买商品时提供附加的利益，如提供贷款，免费送货，信息咨询，安装试用等，附加商品是商品差异化经营和竞争的主要内容。
商品的分类:根据一定的目的，为了满足某种需要（如，管理、用途）。选择恰当的分类标识或特征，将商品集合总体科学的系统的划分的过程。
商品的编码：是赋予某种商品的代表符号，是建立商品分类与编制商品目录的基础上进行的。
盘点知识
盘点前的工作：
1、准备工作。每次盘点前由店长根据公司盘点的相关文件及资料对前次盘点出现的问题进行总结和分析，对盘点人员（特别是新员工）进行针对性强化培训，不断提高盘点人员的技能。
2、货位维护。
货位维护：货位维护是把商品的实际陈列位置，与电脑系统中虚拟货位保持一致的工作。
原来三级货位，现在二级货位，今年内改成四级货位。现行的二级货位，例如：“0102”它的前两位“01”代表1区，后面两位“02”代表该区第2个货架。今年内要修改成四级货位，例子：“010213”它的前两位代表区位，中间两位代表货架，后面两位代表“格”。
盘点流程：盘点通知—盘点工作计划——盘点区域规划————（准备盘点工具；人员安排；商品整理：盘点的培训及准备）——库存区域的盘点——停止营业——陈列区域的盘点——盘点的复核——盘点资料的录入——生成损益——盘点结果差异的查找——盘点结果的确认——盘点总结和分析——盘点的结束。
盘点安排：
1、人员安排，门店店长安排盘点区域布置图，并且根据货位编码做货位维护；根据盘点区域布置图和所盘点的类别合理安排盘点人员；编制门店盘点登记表，实行签名责任制，将盘点的责任落实到个人。
2、盘点前与相关业务部门的单据处理。配送单据，返仓单据；出库单据，退货单据；报损单据；入库单据；调拨单据；手工销售单等。
3、商品的整理：在盘点之前我们应该对收银台，服务台的零药归到陈列区，花车，堆头的商品及时归位，作为特殊的区域；暂存库要按照（西药，非药品，医疗器 ，中药）进行分类堆放；损坏的商品；退换商品应该进行专门的登记，将标签与实物进行核对保持一致。
4、系统维护员生成电脑的帐存，打印盘点表。
盘点错误的原因：
1.收货方面的原因：在配送的时候多送，少送，或错发货，返仓不及时，少返，错返等。
2.收银方面的原因：在正常的作业过程中错打单，输错编码和厂家。
3.顾客方面的原因：偷盗，调包等。
4.盘点方面的原因：标签与实物不一直致，人为的错盘，漏盘，将非商品盘成了商品。
5.录入方面的原因；
6.单据方面：单据处理不及时，单据的丢失，重复的做单据，单据与实物不同行。
7.其他原因：顾客退换未进行处理，重码，串码，套码是现象。
8.系统错误：系统中某些算法存在错误。
8.差异检查有商品主管填写（库存的调整单）并注目差异原因，有门店防损的，财务确认。
盘点分析：
1.在盘点的第三天由商品主管提交升益报损的分析报告，财务确认返交到店长。
2.通过盘点的分析,我们要对结果进行总结,便于我们下次盘点不要犯同样的错误.
3.写出盘点总结并且交给店长.
盘点的注意事项：
1.盘点的时候容易没有按要求进行,比如见货盘货的原则而上见表盘货;
2.对商品的知识不熟悉,同品名不同厂家混在一起盘点,例如;安必先,它有12粒,有24粒规格,我们在盘点的时候没有注意;同品名不同的厂家.
3.对商品的包装和规格不熟悉,例如大部分都是有10个小的组合,而有少部分却有8个和12个的组合,在盘点的时候统统按潜规则10盘了.
4.没有按顺序盘点,比如从左到右,从上到下;导致在盘点的时候漏了商品.
5.在盘完了在填写数据的时候,由于笔误也搞错了,同时将卖场盘完以后,大家由于心急想回家却忘记累加暂存库,花车,夜间售药等其他的数量.
6.盘点的时候将资料丢失了.或在录入的时候,将资料错位或漏录入或整个的单据都没有录.
7.在没有盘点的时候有商品的帐目和实物没有搞清. |
发表于 2012-10-12 07:57:20