餐饮店仓管员验收货品的责任心不强，请问应该怎样管理？

xingsh

本来仓管员应该要对采购购回的物品，无论大小、多少、质量等都要进行验收。

可是几次抽查发现仓管员对供货商送的菜品自己不复秤，供货商报多少数量、就记多少数量；
对购进的菜不新鲜的、有质量明显不好的也验收入库；有的入库数量和单据数量都对不上。

仓库工作看起来显眼，可是这些基础工作却很重要，对于这样的仓管员怎样管理？

喜之郎_EBUD

对仓管员实行绩效考核，按照考核进行奖惩制度，有钱才会有动力嘛！

xingsh

喜之郎_EBUD 发表于 2017-11-11 11:51
对仓管员实行绩效考核，按照考核进行奖惩制度，有钱才会有动力嘛！

有钱有动力，是个方法