公司领用服装的人员有上千人，怎样用Excel表格管理信息？

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公司领用服装人员有上千人，包含辞职人员再次领服装的、春夏秋冬领服装类别不一样。

需要知道3类信息：
第一，每个人领取服装费用是多少；第二，辞职人员需要退押金人员；第三，新入职扣押金人员

怎么把所有信息，体现在一张Excel表格里面？