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餐饮行业的菜鸟新手仓管,刚开始的工作怎么入手做起呀?

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作为一个刚刚入手餐饮业的仓管员,开始要如何做真的是一头雾水,请各路大神指点指点一下小弟一些经验~
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仓库管理分类三个大的模块:收、管、发,其中“管”的内容多一些,包括货物保管、现场规划、库存盘点……等等。

做为新接手仓库的仓管员,首先从“收”与“发”这两项着手,就是学习收发货程序,按原有的流程操作保障工作顺序进行。
收发货的同时,要慢慢熟悉仓库的分区、货位,也就是知道什么货物、放在哪里,这样才能在收发过程中快速并且不出错。

上面2个方面能做到,最起码可以保持原有仓库工作的运行了,然后再考虑:
盘点库存,使账目更准确;规划仓库,使摆放更合理;优化流程,使工作更顺畅……等等。
在工作中发现问题,然后持续改进;一步一步把仓库规范、标准化;仓库工作顺利了,你的能力也同步提升了。
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学习中!谢谢
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