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零售超市在生活中极为常见,也是社会经济组织中极为重要的商业组织模式,对零售超市企业而言,存货管理是经营管理中重要的环节,关系到店面运营和成本控制各方面。
仓储保管环节,是采购入库到完成销售出库,期间对于存货的保存管理流程,这一环节是目前最为重要的一个环节,管理不善将导致存货质量损坏、遗失等问题。
1、订货收货流程
订货收货流程.png
流程说明:
仓管员根据仓库商品库存情况填写商品订购单,同时仔细核对产品名称、数量、规格,以电话或邮件形式通知综合部采购人员向供货商订货,供货商根据订单向门店送货。
入库验收时,要仔细核对产品名称、数量、规格等是否与送货单一致,保质期是否符合要求,包装是否有缺损。发现问题拒绝收货或及时上报部门主管。最后凭送货清单和收货记录(绿联)录入BS系统,单据交财务审核完成入库。收货记录(红联)交供货商保存。
注意事项:
a、商品订单提前两天提报,预防商品断货
b、订单品种、数量、规格要准确
c、仓管收货时认真查验品种、数量、规格
2、日常出货流程
日常出货流程.png
流程说明:
超市日常补货时超市首先确认需求,填写财产物资出库单由当班主管签字后通知仓管人员进行BS系统的仓库调拨程序,打印出库单后经部门负责人签字后,进行仓库出货。
3、领料出库工作流程
领料出库工作流程.png
流程说明:
超市(其他部门)填写商品仓库领料明细单(物料单),调拨明细单需仓管和超市主管双方签字确认,仓管凭调拨明细单(领料单)出货给超市,然后从BS系统按照出库明细调拨出库并打印单据,调拨单及打印单据店长签字后留存
4、仓库盘点流程
仓库盘点流程.png
流程说明:
盘点时间按财务通知,由门店财务助理导出系统数据,盘点时不要再录入任何物品,财务安排调度人员,盘点结果由仓管与财务核对并查找原因,财务出具处理结果,仓管凭处理结果在BS系统做报损或报溢。
5、新增商品流程
新增商品流程.png
流程说明:
各门店需要新增商品品种,由门店提出申请,经综合部采购市场调研,对比价格后,上报采购委员会,通过后方可进货。若由新供货商供货,则需提供供货商资质,签订供货合同后方可进货。
6、退换货流程
退换货流程.png
流程说明:
仓管将需要退换的商品认真核对品种、数量、规格,统计汇总填写退换货清单,以邮件形式报采购人员通知供货商进行换货。
将换回货物认真核实是否与所换货物的名称、规格等明细相符,核实后及时入库补货。对于需要退货的商品,供货商清点商品后,出具退货清单,仓管凭退货清单开据退货记录(红字),红联交供货商保存,然后在BS系统做退货处理,单据交财务审核。
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