食品材料库房，各部门随时领货，增加了管理难度怎么办？

明路

公司调派我管理食品库房，存在的问题是领料部门多、领料时间不稳定，人多繁杂，出现数据与实物不对等的情况。
因为是食堂厨房，各部门大佬非常抗拒按固定时间领货，都要求按需随时来领，令仓库管理工作变得十分艰难！
各位有什么好的建议吗？

青苹果_XIQY

实物和数据对不上，
第一步补单调帐，第二步找原因

电商仓管

想问一下你们的领料品种多不多?
最好是提前开出领料单到仓库，给仓库先备料的时间。
定时到仓库来取料，这样双方在交接时都快。

普云

一、翻看登记，补账
二、规范领料流程

大芒果

提三点：
1.常用的摆放易取的地方，这样提高备料速度。
2.做账及时，能及时反映库存真实数据，使库存数据准确率有所提高。
3.规范领料制度。

本人

数据不准，是多方面的。
就比如他们不定时就到仓库来领料，单据非常杂乱，所以出库单据一定要保存好，别乱丢，别乱放，防止少登记。

仓库还应该建立物料卡，在账实之间增加一道检验工具，便于库存差异差询，确保账实相符；

ZXCSCX

规定领取时间

流浪狗

我也是食堂仓管，大家基本都是规定领料时间；
偶尔有临时领料的，规范领料登记，然后监控查看。

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我这边也是随时领取，有的还不用签字确认，后续麻烦的很

仓库管理人员123

1. 首先让领料的时候必须带领料单，按单出库
2. 同时开始整理仓库内物品位置，出入频繁的放置方便位置，出入量少的放置里面位置
3. 所有信息录入电脑，使用软件进行出入库控制