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采购与仓储管理以现代企业物流和供应链管理为出发点,较全面地介绍了采购与库存管理的基本理论和技术实施手段。
总之研究采购、物流中的组织建设、规章制度、人员管理和采购控制等,可操作性、实用性强是采购与仓储管理的最大特点。
教程目录:
01-采购基础
02-采购环境分析
03-采购方式
04-采购成本管理
05-供应商管理
06-仓储管理基础
07-仓储业务管理
08-库存管理
09-仓储管理系统
10-仓储管理绩效评价
第一章 采购基础
学习目标
本章能力目标
1. 能针对企业的具体情况设置采购部门,表现为企业采购部门组织结构图 ;
2. 能描述并根据实际情况分析和制定企业采购的基本流程 。
本章知识目标
1. 与采购相关的基本概念;
2. 采购的5R原则;
3. 采购人员的基本职责和应具备的基本素质
本章任务
1.你认为家庭日常采购与企业采购有哪些异同点?
2.采购中应如何把握5R原则?
3.某企业经营过程中需用到一批托盘,试说明其采购的工作程序。
第一章 采购基础
本章主要内容:
采购及采购管理的概念
采购的地位和作用
采购部门和采购人员的职责
采购的原则与程序
案例导读
回答以下问题:
1.企业要不要加强采购管理?如何通过管理出效益?
2.企业如何设立采购管理部门?如何明确采购管理人员的职责?
3.采购过程中我们如何确定采购原则?我们需要什么样的采购流程?
第一节 采购与采购管理
一、采购的含义
(一)采购的概念
采购是指自然人或者组织为生产、消费等目的购买商品或劳务的行为。
企业采购指工商企业以盈利为目的,为提供社会最终产品或服务而购买生产资料的活动。
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