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粮食仓库管理要求,粮食仓库日常管理注意事项与检查要点

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发表于 2019-8-13 09:17:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
贮藏粮食的专用建筑物,主要包括仓房、货场(或晒场)和计量、输送、堆垛、清理、装卸、通风、干燥等设施并配备有测量、取样、检查化验等仪器。不要让粮种受潮,贮藏粮种的地方要通风干燥,装粮种的麻袋、布袋等,不宜直接放在地面上,应架高或直接放在高处。

粮食仓库管理要求--仓库的保管能力
通风
仓库需要有一定的通风设施,尤其遇到梅雨季节和夏季高温天气,能对仓库做适当的选择性通风工作,以降低仓库内温度或湿度。
防漏
仓库需防顶漏、侧漏,下雨下雪要对仓库进行一次检查,时时对仓库防汛工作进行跟踪。
低温
有条件的情况下,可以用安装大功率换气设备、空调等物理设备,尽量保证仓库温度在25℃以下,以保证的储粮安全。

仓库管理细则-仓库日常管理
1.不能将货物直接堆存于地面,必须使用托盘等衬垫(仓库应备有足够的托盘和遮盖物品等工具),衬垫要干净、防潮、防压。
快照6.png
2.与墙壁特别是门、窗需保持一定的距离,问题产品与正常产品必须隔离堆放。
3.空气湿度在65%以上需要关门、闭仓或在大米上盖上防潮物;温度25℃以上需要警惕,30℃以上需要加快货物流转,需要红色预警,控制温度和库存量。

4.货物必须分类存放,并摆放整齐。
5.箱装大米不要超过5层,袋装10千克以上产品不要超过15层(夏季不要超过10层),摆放必需整齐,层与层之间交错叠压,防止侧滑和倒垛。
6.仓库应经常清理场内环境,至少做到三天一次小扫,一周一次大清扫。

7.时有效做好“防鼠”工作。在仓库门口设置挡鼠板,在仓库角落设置捕鼠器;仓库管理人员应经常对仓库内货物进行巡视,发现后应马上进行灭鼠工作,采用老鼠的天敌或者老鼠贴灭鼠,严禁乱撒鼠药。
8.中转仓必须配备彩条布、磅秤,彩条布用于苫盖PP包装的大米,磅秤用于称量退换货的重量。
9.库存管理用的各项卡、簿、牌齐全,格式统一、悬挂美观,内容填写及时、完整、准确。

10.仓库必须配备温湿度计,并且严格监控仓温、仓湿、外温、外湿和天气情况,并于次日报表中将本日天气、仓温、仓湿、外温、外湿一并上报。
11.及时有效做好防虫工作。发现仓库货物生虫时,要对生虫货物及时隔离,并清扫生虫区域。选用杀虫剂时最好用马拉硫磷,禁用低挥发性农药,杀虫12.时尽量做到清空仓库或做好封盖工作,切勿将药剂直接喷洒到大米袋上。进入夏季后建议一个月进行一次杀虫工作。

13.仓库应避免污染。同仓严禁存放有毒、有害、有异味的物品;严禁挥发性的物品或其它无毒日常化工用品同库敞口存放。
14.检查并合理安排库存。货物出库遵守先进先出的原则,对超过规定期限未销售完的货物,仓库管理人员应及时与相关人员沟通,协商采取有效措施进行消化。

15.仓库管理人员要对仓库库存数量和货物质量进行实时监控,做到经常性翻包检查,对仓内货物数量、生产日期紧密跟踪,如发现滞销货物或质量开始发生异常变化需要特殊处理,应及时与相关业务人员报备。
16.仓库必须对破损货物和退货进行合理的整理和管理,并根据货物不同品种和规格等具体要求,分区、分类存放。


仓库管理细则--货物的到货验收
到货产品进行正常的接货验收,没有问题可入库。
发现异常货物有权拒收或退回。异常货物包括破包、受潮、霉变、外包装污染、短少、品项与交接清单或预报情况不符等。


仓库管理细则--原因
货权交接,避免产品分歧,减少经销商损失。
及时追究责任,避免增加损失。

…………

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发表于 2019-8-13 10:57:48 | 显示全部楼层
粮食仓库储存环境不同,粮库如果不采取通风、防潮等措施,稻麦、种子等难以贮存,容易发生变质、霉烂。
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发表于 2019-8-13 17:13:12 | 显示全部楼层
我也附上一点心得,留个脚印。
首先粮食仓库作为一个仓库,有着与一般仓库管理所具有的 操作流程,即入库、保管、出库,但是由于粮食作为人们的主要食物,又有着其他的要求和需要注意的东西。

一、粮食的质量与国民的健康息息相关,因此:a、需要粮食仓库经营人的资质定位要比较高;b、要严格把好质量检测这一关
粮食的质量指标有:1、颜色;2、气味和滋味;3、容重;4、温度;5、感染度。

二、要搞好粮食仓库管理,必须了解粮食本身有哪些特性,现在列举一下粮食的仓储特性:
1、呼吸性和自热性,粮食具有植物的新陈代谢功能,在存储时会进行有氧呼吸,使仓库内氧气减少,二氧化碳增多,并且释放热量,另外粮食中的微生物也会进行呼吸作用;
2,吸湿性和散湿性,这分别表现在外界湿度大时和空气干燥时;
3、吸附性,这个稍微有点经验的人都知道的就不说拉;
4、易受虫害;
5、散落流动性;
6、扬尘爆炸性;

三、从粮食的一些特性我们可以看出其安全管理与其他商品有些不同,其需要做到以下几点,
1、保证仓库干净无污染;
2、保持干燥、控制水分;
3、控制湿度、防止火源;
4、防霉变;
5、防虫。
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