厨房安装设备仓库，工程外带出去的配件，怎样有效管理？

100℃冰凌

有没有做厨房安装设备仓库的老大，给个意见，如何管理工程人员外带出去的配件和成品？
以前没有做过这类仓库管理，现在刚刚接触，原来的仓管很抵触我的新做法，还有领导也不配合。
但是老板又让我立了军令状，一定要把物资管理好，请给支个招吧，谢谢前辈们了

5单

没有说明是具体什么问题？
仓库的每一笔操作都是有依据的，有凭有据。
仓库按单作业，没单就不发；有单有领导的批准就发。

100℃冰凌

主要是工程人员自己像近超市买东西一样，自己拿配件。
成品出库也是随意随心，装好车才可以出送货单。
如何让他们改过呢？
还有进库的商品有的快递送过来，什么单据都没有，如何入库？

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100℃冰凌 发表于 2019-9-5 10:16
主要是工程人员自己像近超市买东西一样，自己拿配件。
成品出库也是随意随心，装好车才可以出送货单...

按照你说的这根本就不是仓库，而是公共存放区域。
连个仓储的雏形都没有，要做好管控先搞制度，6S管理从基本做起就OK了。

3波整

100℃冰凌 发表于 2019-9-5 10:16
主要是工程人员自己像近超市买东西一样，自己拿配件。
成品出库也是随意随心，装好车才可以出送货单...

1.工程部到仓库来取料，先开个借料单也行呀，不能随意拿取。
等开出销售单，再来抵销，多的退回。
2.东西是快递过来的，对方仓库没有送货单吗，那如果是这样，那么财务怎么与他们对账呢？
向采购反映，没有什么单据，谁知道数量具体是多少呀。

你们老板都发话了。你宽容他们，责任就是在你的头上
我给说，我也遇到过，生产部一个拉长是老板娘的弟弟，有时候他自个跑到仓库来拿料，说都不说一声。
有一次，抓到个现形， 我马上叫经理来，然后经理叫生产部的主管来，从哪以后，他再也不到仓库来拿料，差什么叫物料员开单到仓库来领。
有时候我们就要做好仓库的原则。往往一些不良习惯是我们的善良造成的。

SiJiMan

专门物品专门管理，指定一个人，专门负责这些物品
出要他自己记住，最好是有文字或电子表格登记
入也要登记
以后东西没了，出问题，就找他，只要是借出这些东西，都得他签字，就这么简单