央企和国企的库管员主要干什么啊？食品类仓库怎样管理？

墨画

各位网友，有没有在央企和国企干过库管员的前辈们？
请教一下新手要进入食品类仓库当库管员，主要负责什么事情？epr要会什么功能？
应该从哪里开始学习？真的有点懵

Yves

不管是央企和国企，在仓库上班，是分内的事情，都要尽力做好。
食品类仓库当库管员：
第一条，有效期，出厂的起码是合格的。
第二条，实物与单据是同步的，不管是收货，还是发货。
第三条，仓库在收货与发货时，都是有相关依据的。比如采购单，比如销售单。
第四条，原则“先进来的先出”。
第五条、ERP仓库的功能，常用的就是进库数据与出库数据的录入，再一个就是查询了。
内容太多，我写的主要是注意事项。

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Yves 发表于 2019-10-8 11:21
不管是央企和国企，在仓库上班，是分内的事情，都要尽力做好。
食品类仓库当库管员：
第一条，有效期，出厂 ...

受教了，谢谢前辈

1905

没什么区别，反正就是依单收货与发货。
然后平常就是整理仓库，每天把账目登记好。
月底，要盘点，与账目保持一致。
需要注意的是：
1.先进先出。
2.食品有保质期。

zhengzhengyan

补充：仓库区域规划与标识管理
检查物料是否按区域放置，摆放是否整齐
检查仓库是否和生产等区域隔离，人员进出管控措施
检查仓库是否具备防水、防火、防潮、防盗等条件

107570855

1按单出货
2按单收货
3按单出正确的货如 批次  日期  
4确保入货信息齐全，如生产日期  保质期  入库批次。
5临期产品汇总上报处理。

库房整理专业户

熟悉规则制度，发现问题，

TANJANE

我们这还有个要求是送货的供应商 食物产品必须在保质期的四分之一内才收货……

阙雨云头

要熟悉仓储制度和流程，制度和流程的严格执行才是保证仓储作业的基础。
另外，食品仓储要注意有效期，严格执行先进先出。根据食品对贮存条件的不同，实时跟踪温度、湿度等。

juka

仓库的工作，要区分国企和私企吗？应该做的事情都是一样的