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库存控制教程,库存控制方法、重点品类管控、考核方法

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库存就好比池子里的水,如果要控制水位,我们只需要控制住进水开关和出水开关。
库存控制也是同样的道理,一方面我们要尽可能的提升销售额,另一方面要尽可能地降低你的库存尤其是呆滞库存。

=====全文目录=====

快照1.png

=====正文节选=====

快照2.png
◆保持最佳库存
◆防止缺货:缺货是生意的杀手
◆减少资金压力
◆减少人力
◆优化陈列
◆提高销售
◆加快周转

快照3.png
•订货:数量,周期,单位
•陈列:丰满,缺货
•数据:准确,高效
盘点:简单,准确
•厂商:送货及时,足量
•收货:品质、数量、时间准确
仓库:有效利用,合理库存

快照4.png
设定目标:
      分级:店铺,部门,小组
      分项:销售量,额,周转天数
      重点:毛利,销量,销售额
      重要商品:库存,周转,安全库存
根据数据:
    系统中的进销存:存量排行,天数排行,存额排行,存量占比排行。
系统支持:自动订货,安全库存警告,盘点机抽查录入
订货管理:
    各组/类设定订货周期(每周一次/两周一次)
    日配生鲜使用库存卡
    跟踪系统数据,注意重要单品
   订货量=月均日销售*(订货周期+安全库存+送货时间),特殊商品及时增订
    要统筹考虑:有无库房,陈列排面,周末节日差异,大单购物
订货权的界别
快照5.png
陈列管理
   按照销量控制排面
   固定商品陈列位置
   脱销商品留空位,并及时补货
   注意交叉陈列商品
   关注促销品库存量
   定期盘点,注意零销售,零库存,高销量商品
   注意部门排行销售末位商品。

…………

以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

库存控制教程,库存控制方法、重点品类管控、考核方法.pptx

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条理,逻辑非常好
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三个维度 :宽度  高度   深度

宽度   涵盖面要光
高度  思考的层次要高,不要局限某一个层次
深度  要挖掘到根本上去
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来自手机 显示全部楼层
逻辑清晰,有条理,希望咱单位也能实施。
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