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超市盘点工作流程讨论稿，超市盘点前、中、后过程阐述
一、盘点意义：盘点即对商品进行盘点清查，以核对实物数量和电脑系统的帐务数量是否相符的一种方法，
从而得出一定时期内对经营的评估和对管理工作的考核，分析库存商品来进行商品管理，并作为未来企业发展的决策依据。
二、 盘点方法：
1）.定期盘点：公司各部门在每季度末所进行的盘点，有总经理通知；
2）.临时盘点：在商品变价、工作交接、商品核查、人员调动时的盘点；
3）.部分抽盘：非定期盘点时对有关商品进行的库存核查，像部门对单价高、品种单一的商品如电器、高档烟酒等进行的盘点。
二、盘点日期：待定
四、 盘点前准备工作：
盘点日前四至五天开始做准备工作
1）.部门负责人成立盘点小组，确立此次盘点各组织成员的工作职责和范围。
2）.准备盘点工具：足够份量的盘点表和蓝黑圆珠笔，划分清晰的商品区域图，并准备足够的方块卡片，按照字母代表商品大类别，数字代表货架位置的方法来制作盘点区域卡，例如食品区A1……A121百货区B1……B89散称区C1……C50仓库X1……X33等等，盘点区域卡片须安放在每个区域位置的左上角。
3）. 划定固定的区域用于存放报损、退货、非盘点商品等，并对该区域进行标识，并把需要报损的商品数量填写好交到电脑部做损益单。
4）.组织例会培训抄写盘点表的要求和规范。
抄写盘点表的规范和要求：
A. 每一张盘点区域对应一份盘点表，盘点表上列出的所有对应项目都需要填写，比如货架号、抄盘人（每张都要签名）、条码等。
B. “单位”处不允许书写“件”“箱”，单位必须和条码和品名相呼应，避免出现抄了整件的条码，写的又是最小单位的品名，另外所有散称商品的单位都须填“公斤”或者“千克”
C. 请勿使用“两点”来表示同上一行。
D. 只要是条码不一样的商品必须分行抄写盘点表。
E. 对于抄错或者误写的商品请将整行涂改掉，并需要涂改非常清楚，禁止在原基础上改改写写或使用涂改液。
F. 以区域的货架为单位，抄写盘点表的顺序是从左到右，从上而下，避免颠倒次序，东填西写，以方便盘点时清点数量。
G. 所有的盘点表需在盘点前1天抄写完毕，并请妥善保存好已经抄写完的盘点表，以免丢失造成工作浪费。
5）. 强调盘点期间的盘点纪律，
A. 盘点期间员工不可请假或者申请调休，必须全部参与盘点。
B. 盘点期间不计算加班，盘点用餐或者夜宵由人事部统一安排。
C. 盘点工作所有员工必须认真执行。
D. 盘点期间所有盘点员工需服从盘点小组成员的安排。
6）. 盘点期间的商品注意事项
A. 盘点期间检查货架和仓库中所有的破损商品、过期商品，并协助报损处理。
B. 仓库抄盘点表时需先整理仓库，将同类商品进行拼箱、重叠存放，所有商品必须用纸箱存放，不得零散堆放，并按大类区域摆放，标识外箱是否和内物一致。
C. 对于空纸箱（象电器）请做好标记，并注意单独码放，以免重复盘点。
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