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配货与门店货品的库存管控,门店货品铺货与补货的方法

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在营运中,按季节月份不同,对应销售比例,新旧或各品类的SKU在总数不变的情况下,各品类的SKU不断在变换、交替周转。
所以要根据销售比例关系,需要对商品品类结构定时断码汇总或调拔调整。
调整时,参考销售、SKU数和库存量比例以及单价和总SKU数进行衡量。

=====全文目录=====

1.门店的定位分级
2.门店的容量计算
3.货品的定位分级
4.门店VS货品关系
5.配货的优先原则
6.门店货品的管控
7.门店铺货与补货

=====正文节选=====

1 .门店定位与分级
快照1.png

2 .门店的容量计算
快照2.png
注:1.门店容量就是,满足正常销售,将门店所有货架(衣架、中岛)出样数量+层板、橱窗及模特和展台展示数量的合计。
2.按陈列要求,计算SKU数,一般情况,单SKU出样数为2件,层板、橱窗及模特和展台与货架一般重复出样,所以只算货架。

3 .门店的定位与分级
快照3.png
注:判断款式等级,要按如下要素进行:价格、款式、版形、面料、颜色五要素进行评定。每个区域的ABCD级别可以有所不同。

4 .门店VS货品关系
快照4.png
注:
在订货时,原则上D、E类特价店是不用订货的,因为它主要是销售同期预留库存和滞销款,而预计销售量分配到ABC类门店中去。
SKU和金额比例尽可能不一样的,相对来说:A级款少量大,B级款和量平均,C、D级款和量均要少。

5 .配货的优先原则
快照5.png
注:
1、一般配货按上表原理进行配货。例如:同是形象店,销量大的优先。
2、对于公司来说,在合理的折扣下,又能快速的周转,才能达到利润最大化,也是对货品最基本的要求。所以门店的定位和销售很大程度上决定了货品的流向。

6.门店货品的管控
☑设定管控指标:
1.铺场SKU数(商品结构);   2.尺码配比;   3.铺场数量(周转库存);   

1.铺场SKU数
☈就是指整个门店所有品类合计SKU的周转数量。
☈SKU标准:SKU的计算与SKU陈列出样规则有关,通常平均出样2件(主推款3件;普通款2件;断码或特价1件)。那么SKU标准:总SKU=(店门总容量-模特与展台数量)/2 (参考“门店容量计算表”),上限为1.2倍.下限为1,即范围值在标准的1~~1.2倍之间。
      
☈在营运中,按季节月份不同,对应销售比例,新旧或各品类的SKU在总数不变的情况下,各品类的SKU不断在变换、交替周转。所以要根据销售比例关系,需要对商品品类结构定时断码汇总或调拔调整。调整时,参考销售、SKU数和库存量比例以及单价和总SKU数进行衡量。
☈因产品有生命周期影响,某些SKU会出现断码并卖断,所以,在订货时,每一季所订SKU数要高于门店周转总SKU数量,超出范围值在:20-30%。(可以视情况调整)

下面商品结构合理吗?列举三个不合理的地方…
快照6.png

2.尺码配比(标配):
快照7.png
注:
各门店的SKU尺码数量尽量控制在这个标准数量,个别畅销款尺码可以上浮1-3件。
但要大概计算出销售期内单SKU单尺码的实际销售量,不要占用库存,尺码大了也不方便货品流转和调拔归集。
对于对特价店,可以视情况而定。

3.铺场数量(周转库存);   
公式:铺场SKU数× 单SKU储备数量
☈销售保障:这个铺场数量是销售的保障。少了会影响生意,多了会给公司积压库存,影响资金周转。
☈上限与下限:在实际的营运过程中,不可能全部SKU都齐码,预计会有部分SKU断码(有些是在下批货到前销售的、有些是仓库没货补的), 那么库存最低时铺场数量预计下降到80%(视情况可以调整)。有时会因节假日储备量增大,设立的上限为1.2倍(视情况可以调整)。范围值:标准的0.8-1.2倍之间。

…………

以上贴子只是内容提要,完整祥细的内容在下面附件中,请下载后阅读:

配货与门店货品的库存管控,门店货品铺货与补货的方法.pptx

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看得出前期分析得很细致。
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是的,根据事先规划的路线和时间表,运输车辆将商品运送到指定门店。
途中可能利用GPS追踪确保运输安全与准时。
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这就叫专业。
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