不良库存管理，缺、断货库存管理，商品损耗库存管理

######

无论是制造业、零售业还是服务业，拥有一个高效运作的库存管理系统不仅可以优化成本控制、
提升客户满意度，还能增强企业在市场中的竞争力。

库存管理不仅仅是简单地跟踪商品的数量，它涉及到从供应商到最终消费者的整个供应链的规划与协调，
包括预测需求、优化库存水平、减少浪费以及确保产品及时可用。

=====全文目录=====

一、库存周转管理
-库存的定义
-库存管理的基本理念
-库存周转的计算方法
-提升库存周转
二 、不良库存管理
-不良库存
-不良库存产生的原因
-有效避免不良库存
-库存年度预算
-库存柜组预算
-库存单品分配
-高库存的处理办法
-负库存的处理办法
三、缺、断货管理
-缺、断货的定义
-缺、断货的原因
-避免缺、断货
四 、商品损耗管理
-认识损耗
-库存损耗的分类
-损耗产生的原因
-控制损耗的方法

=====正文节选=====

一、库存周转管理
-库存的定义
是指陈列着准备销售的，在运输途中，在卖场的，在仓库里的，或者可能在外仓的所有商品的价值总额。


-库存管理的基本理念
库存不是越少越好。但，库存也不是越多越好。
管理库存不仅是管理数量或金额，管理库存还包括周转天数、损耗金额与毛利金额。
库存商品可销售金额并不等于商品实际可销售金额，实际销售金额总是小于库存可销售金额。
理想的库存＝好的销售+高的毛利

三级管理：店长管控部门，经理管理柜组，资深管理单品。
库区管理：以部门或柜组为库区单位，进展库存分配与预算机制，及时发现不良库存。
ABC管理：以单品销售的奉献优先级，对单品进展ABC类分类管理。

-库存周转的计算方法
期末库存 =期初库存+进货–销售本钱〔营业额－利润额〕+库存调整+本钱调整

注：
库存周转天数的速算方法一般直接用及时库存除日均销售，总体上已经可以反映出门店的经营程度。

-提升库存周转
1.追踪不动销商品


2.观注A、B类商品的缺货


3.卖场陈列督导


4.商品退货


二、不良库存管理
-不良库存
不良库存：库存过少、库存过大或负库存都视为不良库存。


-不良库存产生的原因
不观注库存金额〔缺少库存长期规划，随意性强〕
不观注库存周转〔销售与季节的变化，库存应及时调整〕
不观察仓库与卖场陈列〔不先进先出，不及时补货〕
不观注商品损耗〔库存变旧、变质与过期〕
不观注商品毛利〔库存大部分为低毛利商品〕
不观注商品缺货〔补货不到位〕
不观注滞销商品〔正常与非正常滞销〕

不对库存进展科学管理：不区别正常商品与促销商品的库存，不区别临时库存〔采购政策性备货〕与正常库存，不对库存进展金额最高的、周转最慢的、过季的商品进展分类管理，不观心商品挪动平均售价。

-有效避免不良库存

商品库区：按照商品的分类为单位，以销售占比为根据，对部门或柜组商品进展库存归集，每一个分类单位为一个库区，不同的库区构成库存总额。

-库存年度预算〔期末〕：
库存年度预算是保证库存可销售金额占比与实际销售金额占比根本平衡的有利工具，预防高库存低周转对公司现金流带来的风险与缺、断货而流失的销售时机，同时源头上控制损耗，减少商品的大量报损。

店长应时时比照库存年度预算与实际及时库存的变化，从宏观上保证库存预算得以执行，提早发现缺货风险与高库存风险，监视重大节日前后的备货与销售变化。随时抽查排面的补货，防止商品在仓库而非卖场。



…………

以上贴子只是内容提要，完整祥细的内容在下面附件中，请下载后阅读：