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=====全文目录=====
引言……1
一、绪论……2
(一)课题背景与动机……2
(二)研究目的与方法……2
(三)研究范围与限制……3
二、相关理论介绍……4
(一)快速消费品介绍……4
(二)库存以及库存管理……6
三、快速消费品库存管理的现状和问题分析……9
(一)快速消费品库存管理的现状和问题……9
(二)快速消费品库存管理存在问题的原因分析……9
四、国内快速消费品企业库存管理的SWOT分析——以宁波天和商贸为例……11
五、快速消费品库存管理的改善对策分析……13
(一)精细化管理—设立指标……13
(二)系统化管理—供应链与库存系统……13
(三)CPFR与RFID在快速消费品库存管理中的应用……14
(四)适时、适当引入并增值第三方物流……15
结论……17
参考文献……18
致谢……19
=====正文节选=====
摘要
库存管理是企业在生产经营活动中十分重要组成部分,同时它是供应链管理中的非常核心的指标之一。库存管理使物流均衡通畅,既保证正常生产和供应,又能合理压缩库存资金,以得到较好的经济效果。因此,库存管理是很多企业和经济学家追求的目标,而且是企业之间竞争生存的重要一环。
反映库存管理水平的指标有很多,多数企业一般都通过减少订货费用和库存保管费用来节约库存管理的成本,或者利用库存周转率来评价库存绩效,而忽视了缺货损失费对库存成本的影响,以及由于缺货所造成对顾客响应时间的延长和服务水平的下降,从而带来顾客资源的损失。
引言
中国加入WTO以来,国内传统的快速消费品行业得到前所未有的发展,根据AC尼尔森发布的调查数据显示,仅2004年我国快速消费品市场整体增长了7个百分点。但随着国外的FMCG巨头大举进入中国,国内快消行业的竞争日趋激烈。想要在市场中站稳脚跟并且不断拓展,就需要明确抓住关系到企业竞争力的两个最重要方面:一是客户价值、二是交付成本。
在这两者之间,库存管理既影响到销售(给客户带来的价值),也是企业交付成本的重要内容。因此,库存管理就越来越成为从事快速消费品行业企业考虑的重要问题。
本文以宁波天和商贸有限公司为例,指出了快速消费品企业的库存管理问题,分析企业目前存在的库存风险,并提出改善快速消费品企业库存管理的对策。主要分为以下几个部分:
第一部分,绪论。主要介绍了本课题的研究背景和研究的目的。并说明了本文进行研究的方法,介绍了研究的范围。
第二部分,相关理论介绍。主要对快速消费品进行了定义,并针对国内外对快速消费品的研究现状进行了总结和分析。并系统介绍了库存及库存管理的相关理论知识。
第三部分,快速消费品库存管理的现状和问题分析。本部分对快速消费品库存管理的现状和存在的问题进行了研讨,分析了问题存在的原因主要是:行业水平整体落后;企业内部对库存管理的不同需求;供应链环境下的“牛鞭效应”; 新技术环境下库存管理遭遇挑战。
第四部分,国内快速消费品企业库存管理的SWOT分析。主要以宁波天和商贸为例,通过分析企业自身的优势(S)和劣势(W)、外部环境带来的机会(O)和威胁(T)来进行系统分析国内快速消费品企业库存管理的相关问题。
第五部分,快速消费品库存管理的改善对策分析。本章主要针对快速消费品库存管理中存在的问题提出解决方案:精细化管理—设立指标;系统化管理—供应链与库存系统;CPFR与RFID在快速消费品库存管理中的应用;适时、适当引入并增值第三方物流。
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