为了加强酒店物资的管理，确保酒店物资满足经营需求，杜绝人为损失，根据实际制定本酒店物资管理制度。
一、酒店物资指各类电器设施设备、桌具、餐具、工具、配件、凳子、柜具、电脑、汽车等一切物资。
二、酒店物资坚持“谁使用、谁管护、谁负责”的管理原则，物资到部门、部门到人头。
三、正确使用物资，按规定进行维护，造成物资损坏、丢失由责任人照价赔偿。
四、 对现有各部门的物资进行一次彻底清点，重新造册上帐，完善手续，建立档案，物资到人，责任到人。
五、 各部门要组织员工对物资正确使用与维护的应只应会进行培训，并将此纳入员工个人业绩考评。 如对工作责任心不强，导致酒店物品损坏、流失由当事人照价赔偿。并根据情节给予相应处罚
六、 新购进的所有物资均应先入库后领用，并责任到人，建全档案。
七、 物资管护责任人若离职，监督移交签字确认。
八、 各部门可自行制定物资管理奖惩办法。
九、 每月必须进行盘点，由财务、总办、以及相关部门物资管理人员进行，核查物资，若有损坏丢失，按规定赔偿并处理。
十、 每月盘点的帐、物必须准确无误，如帐物不符；不得私自上帐了事，务必查实原因。 并及时上报情况，接收相应的处罚。
十一、以上制度实以酒店总库及各部门的分库管理。 |
发表于 2013-3-11 16:44:08
