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一.采购管理概述
1.1 采购概念
即指购买东西，扩展开来就是企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
理解：
1. 所有采购都是从资源市场获取资源的过程；
2. 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程；
3. 采购是一种经济活动。
1.2企业采购与消费市场采购
消费品采购与企业采购的区别.png
1.3工业制造企业采购特点
不同生产环境对应的生产及采购特点.png
1.4采购的分类
采购的分类.png
1.5采购的5R原则
采购的5R原则.png
1.6采购的目标
总目标：采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。
子目标：
（1）提高质量
（2）控制成本
（3）建立供应配套体系
（4）与供应商建立合作关系
（5）树立企业形象
（6）信息管理
二.库存管理概述
2.1库存的定义
库存是指仓库中处于暂时停滞状态的物资存量。
2.2库存的作用
使企业获得规模经济
保持生产活动的连续性和稳定性
应对不确定性的、随机的需求变动
降低制造成本，提高作业效率
实现区域专业化生产
2.3库存增加的原因
（1）营业部门对于订货的预测出现误差
（2）设计部门的计划不周全
（3）库存管理方法拙劣
（4）制造工程延迟
（5）采购部门的业务技术不成熟造成订货期间过长
2.4库存管理的重要性及其目标
2.4.1库存管理的重要性
（1）库存管理是物流管理的核心内容－－成本
（2）库存管理是回避风险的需要－－产品的生命周期
（3）库存管理是提高客户满意度的需要－－缓冲库存
2.4.2库存管理的目的
库存管理的目的是满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，提早把握库存状况，节约库存费用，尽可能降低库存水平，以最小的库存量促进销售活动，从而提高物流系统的效率，强化企业的竞争能力。
三. 采购管理的内容和过程
采购管理过程示意图：
采购管理的内容和过程.png
3.1采购管理组织
3.1.1采购管理组织设置的原则
采购管理部门应该依据以下原则进行设置：
（一）部门设置应同企业的性质和规模相适应
（二）部门设置应同企业采购目标、方针相适应
（三）部门设置应同企业的管理水平相适应
3.1.2采购管理机制
如果企业规模较小，产品结构较单一，设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好。
一些企业的规模较大，如大型的跨国公司或国内的大型国有企业，还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企业可以设置独立的采购部门体系，并向分管采购的副总经理汇报工作 。
对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业，可采用集中分散的采购设置模式。
3.1.3采购管理部门人员设置
采购管理部门人员设置.png
3.1.4采购管理部门的职责
（1）供应商选择与评价
（2）保证公司在采购价格上的优势
（3）制定采购制度和设计合理的采购流程
（4）提高采购效率
（5）控制采购风险
…………
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