|
|
生产部每季度统计一次本部门质量目标的完成情况，并上报总经理。
产品入库报检合格率达到96%以上；
原材料损耗率10%以下；
产品改进完成率95%以上；
设备维修及时率为97%以上 ；
帐物一致率为95%以上；
一次性生产合格率为95%以上；
卫生质量合格率100%；
出货成品不良率为2%以下；
=====全文目录=====
1、生产部组织结构图
2、生产部岗位职责及任职要求
3、生产部质量目标及考核办法
4、生产工艺标准及关键岗位操作规程（生产作业指导书）
5、设备操作规程
6、设备维护保养制度
=====正文节选=====
一、组织结构
二、岗位职责及任职要求
生产部经理岗位职责
一.认真执行公司的方针、政策、规章、制度；全面完成公司计经指标、生产任务、质量目标。
二.根据公司的发展规划，制定部门年度综合计划，提出各阶段部门工作目标和中心工作及部门重大措施方案，使部门不断增强活力，开拓前进。
三.加强生产管理，不断提高部门管理素质，确保全面完成工作目标，不断提高部门经济效益。
四.领导部门进行技术创新，搞好部门内部的挖潜、革新、改造，不断提高部门技术素质。
五.实行全面质量管理，坚持“质量第一”、“顾客至上”的方针，确保产品质量稳定提高，满足顾客需求。
六.切实作好环境卫生和劳动保护工作，不断改善劳动条件，保证安全文明生产。
七.加强员工文化技术教育，促进知识更新，不断提高员工素质。
八.坚持“任人唯贤”的原则，正确贯彻执行公司的人事政策，正确选拔使用和培养各种管理人员。
九.贯彻“各尽所能，按劳分配”的原则，制定并实施考核标准，正确处理公司、部门、班组长及员工之间的利益关系，员工收入逐步增长，员工福利不断改善。
十.建立完善的过程管理文件及相应的管理制度。
十一.建立完善的工艺规程、岗位标准操作规程、卫生标准操作规程及相应的管理制度。
十二.建立完善的统计制度，规范各类生产报表的填报。
生产部经理任职要求
1.认真遵守公司的各项规章制度。
2.为人正直，人格高尚；遵守职业道德，认真工作，具有很强的责任心。
3.具有大专专及以上文化程度，有三年以上食品生产管理经验；经验丰富者可适当降低文化要求。
4.具有较强的沟通协调能力和组织能力。
5.身体健康，精力充沛。
生产助理工作职责
一.负责生产订单的安排、生产报表收集、核查、录入、汇总、报送及异常情况纠查工作。
1.根据生产订单，安排各车间生产任务及各种生产材料的领用计划；
2.按报表填写要求，每天收集各班组报表并检查各类数据的准确性、完整性；
3.各类报表数据的录入，按部门及公司要求制作“生加工车间台帐表”、“分装车间台帐表”、“工资核算日报表”、“人员变动统计日报表”、“物料平衡表”等；
4.根据以上各种分类报表汇总后制作“生产日报表”；
…………
以上贴子只是内容提要，完整祥细的内容在下面附件中，请下载后阅读： |
|
